【第39次美食探店】鲜美鱼生，香甜烧腊，再探溢美源私房菜，吃货们太幸福了！！ -

标题: 【第39次美食探店】鲜美鱼生，香甜烧腊，再探溢美源私房菜，吃货们太幸福了！！ [打印本页]

作者: 豆腐无敌 时间: 2014-6-23 10:51
标题: 【第39次美食探店】鲜美鱼生，香甜烧腊，再探溢美源私房菜，吃货们太幸福了！！
(, 下载次数: 11)
第39期美食探店征集回顾：《《《《点击进入》》》》

历次美食探店永久收录汇总回顾：《《《《点击进入》》》》

感谢溢美源私房菜对本次美食探店的大力支持！！感谢参加活动的所有网友！！

   其实，溢美源已经不是第一次探店了，在小编的印象中，之前就探过两次，而且每次的风味都不同。第一次是以小火锅黑山羊主打；第二次精美私房菜系主打。而这次则是以鱼生和烧腊为主打，鱼生可是豆腐最喜欢的美食喔！！总之，参加这次探店的网友们可是大饱口福了！！

溢美源私房菜订厢热线： 0777-2876000、2876006
地址：钦州市红星路，阳光丽城华润超市后（中国移动与交通银行之间进）
地图标示
(, 下载次数: 12)
欢迎加入钦州360吃喝玩乐QQ群：56696209

国际惯例，先来张帅锅美女大合照！！
(, 下载次数: 9)

本次探店也特意加入了视频特辑，网友们都有进行食评滴说~~咱在向专业吃货前进
(, 下载次数: 9)
本来上传是高清的，不知为何转码后成了标清。

This page requires Adobe Flash Player

如果你是有播音主持的爱好或专业，同时又特别喜欢美食的话，欢迎加入360美食探店团做客串主持！！
有意请联系豆腐QQ：23743774

一、店面简介
   溢美源私房菜坐落在钦州广场千千超市后面，是钦州为数不多的私房菜馆。私房菜的特色就是拥有自己的独立菜系，没有特别主攻中国的地域菜系，像大家熟悉的川菜、湘菜、鲁菜、粤菜等等之类，私房菜全不做。可以根据客人的口味、人数，灵活调整菜式。
   而且溢美源私房菜是属于相当高端大气上档次的店，特别适合朋友聚会聚餐，接见领导上级之类。在这吃饭会让你感觉倍有面子~~
(, 下载次数: 10)

(, 下载次数: 8)

二、菜式特色
本次探店菜式全家福！！
(, 下载次数: 6)

白切黑山羊
      在溢美源吃饭，无论如何一定要品尝这里的主打特色，那就是黑山羊肉。黑山羊肉嫩鲜美，而且还有很高的营养价值，口感超有劲！而黑山羊肉在钦州而言，是相对稀少的，经营这个特色的店可谓少之又少，据小编所了解，目前就溢美源有此特色菜。而物以稀为贵，黑山羊肉可不便宜，在溢美源是88元/斤呢
(, 下载次数: 5)

青竹鱼刺身
   这是溢美源新推出的特色菜，青竹鱼生。鱼生这个菜可是特别讲究的，常见的鱼生有鲤、鲢、草、鲮，这个青竹鱼还真没尝过。而且也不便宜呢，58元/斤的说。这次探店，店家提供了2.5斤，这下可以吃的老爽老爽了
(, 下载次数: 3) (, 下载次数: 2)

烧鹅、烧腊拼盘
   同样是溢美源新推出的特色菜，独家特制，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥而不腻，烧肉香美可口，现在上菜价是68/份。
(, 下载次数: 2) (, 下载次数: 7)

在我们钦州360网团购更便宜！！还可以打包带走，买一份，在家也可以吃到经典烧腊了！！
溢美烧腊团购《《《《点击进入》》》》
(, 下载次数: 3)

柠檬鸭
   柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃，是比较好的“清凉补品”，老少皆宜。
   店面价：58元/份
(, 下载次数: 6)

凉檬鸡椒煲青竹鱼
   溢美源独家研制的菜式，青竹鱼肉做完刺身，还有很大一部分不适合切刺身的肉，就开发成了这个菜。凉檬是其中的重点，吃起来清脆甘甜，还含有鱼的味道，也是值得一尝的菜式。
   店面价：58元/斤，话说我们口福，探店这次可是有2.7斤呢
(, 下载次数: 5)

沙螺浸丝瓜
      沙螺味道偏向海鲜，丝瓜又是绿色植物之最，肉味鲜美，丝瓜清脆香甜，可谓是绝配。
店面价：38元/份
(, 下载次数: 3)

椒盐石灵鱼
   原谅小编孤陋寡闻，活了几十年没听说过石灵鱼，难道…莫非……或许……是石斑鱼的亲戚吧？不晓得。不过呢，这个椒盐石灵鱼一看就知道是炸出来的，吃起来是又香又脆，十分适合钦州的啤酒佬，是下酒好菜！
店面价：38/份
(, 下载次数: 10)

冰镇秋葵
   秋葵为一年生草本植物，属锦葵科。
　　别名：羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。近几年，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销的营养保健蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
      作为保健食材，秋葵防癌、抗癌、降血糖，可作降血糖食谱、运动员食谱、胃炎食谱。
店面价：30元/份
(, 下载次数: 2)

凉拌葛根粉
   葛根粉很有弹性，但是味道上又有点微辣，和什么老坛酸菜面之流根本不一个级别呢
店面价：28元/份
(, 下载次数: 2)

瑶柱三鲜娃娃菜
   瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。三鲜就是我们常说的虾、蟹、螺咯，而娃娃菜，不懂找度娘去。
店面价：28元/份
(, 下载次数: 5)

献上本次探店菜单价表
(, 下载次数: 6)
合计914元，这么一看，参加这次探店的网友们可是赚翻了呢！！

本期探店星级评分（本评分为直观感觉，无硬性指标）
环境： ★★★★★
美食： ★★★★★
服务： ★★★★☆
价格： ★★★☆☆

最后广告时间，欢迎加入钦州360网吃喝玩乐美食探店团！！吃大餐，最哈皮。
(, 下载次数: 4)
=========================华丽丽的分割线=============================

(, 下载次数: 5)

更多探店花絮2楼补充~~网友们的精彩探店日记收录——

作者: 豆腐无敌 时间: 2014-6-23 10:52
部分探店花絮在此，欢迎本次探店网友回帖跟新~~

(, 下载次数: 3)

(, 下载次数: 1)

(, 下载次数: 2)

(, 下载次数: 3)

(, 下载次数: 3)

作者: 小鱼米粉 时间: 2014-6-23 12:23
又是美食探店啊~~

作者: 寒诗 时间: 2014-6-23 12:24

豆腐无敌发表于 2014-6-23 10:51
第39期美食探店征集回顾：《《《《点击进入》》》》

历次美食探店永久收录汇总回顾：《《《《点击进 ...

跟着豆腐有肉吃

作者: 虫虫爱仔仔 时间: 2014-6-23 12:38
爽死帮吃货了

作者: 庄一克OR 时间: 2014-6-23 12:52
豆腐为何不带我去

作者: vivianZDD 时间: 2014-6-23 13:05
啦啦啦~~~

作者: 大树叶 时间: 2014-6-23 13:16
爽死哦，又多靓女，又得免费吃！！

作者: 转弯的夏天 时间: 2014-6-23 13:18
溢美源的菜确实好吃，就贵了点

作者: 神经兮薇 时间: 2014-6-23 13:30
我也要参加！！！

作者: 小小鱼鳞儿 时间: 2014-6-23 13:33
尼玛，又想好吃，又想便宜，那就去二马路猪脚粉呗

作者: 藕似狐涂涂 时间: 2014-6-23 13:43
什么时候再去一次

作者: 刀三爷 时间: 2014-6-23 13:46
好吃不等于贵

作者: 兰亭絮 时间: 2014-6-23 13:55
支持！！！

作者: 缠绕岁月银丝 时间: 2014-6-23 13:58
活动不错~~

作者: 夕儿 时间: 2014-6-23 14:02

赞一个

作者: 有错必改 时间: 2014-6-23 14:08
往死里顶！！

作者: 冷漠的瞳孔 时间: 2014-6-23 14:11
好不好吃这个是个人定义的~~

作者: 甜蜜的激情 时间: 2014-6-23 14:21
好多都是老面孔啊

作者: zbb5491468 时间: 2014-6-23 14:30
口水流叭叭了

作者: 汤姆司令 时间: 2014-6-23 14:33
新人报道

作者: 厦门破梦 时间: 2014-6-23 14:47
美食探店已经做了39期，犀利

作者: only兔兔 时间: 2014-6-23 15:02
鱼生贵了

作者: 衣伽衣等于衫 时间: 2014-6-23 15:16

作者: xiehuaduan 时间: 2014-6-23 15:18
不错不错~~

作者: 烟花会 时间: 2014-6-23 15:46
顶一个

作者: lindsay 时间: 2014-6-23 15:54
无语无语，白白的开水

作者: taewsong 时间: 2014-6-23 15:59

作者: 大闸蟹养殖 时间: 2014-6-23 16:05

作者: 小魔女宅急便 时间: 2014-6-23 16:10

作者: sqr280ct 时间: 2014-6-23 16:15
少年，你太年轻了。你以为这个论坛上真的有那么多人回复你的帖子？其实都是我一个人回的，不然我换个ID发同样的话给你看

作者: kingkong_58 时间: 2014-6-23 16:22
这是神马情况

作者: goooooooooooooo 时间: 2014-6-23 16:24

作者: 乐博机器人 时间: 2014-6-23 16:26
好！！

作者: 祭祀的祭司 时间: 2014-6-23 16:29
我屮艸芔茻

作者: 流氓艺术 时间: 2014-6-23 16:32
大赞一个

作者: 鱼皮先生 时间: 2014-6-23 16:35

作者: 保佑自己 时间: 2014-6-23 16:38
跟着豆腐有肉吃

作者: heiyexp 时间: 2014-6-23 16:41
我承认我菜逼

作者: 吃冰淇淋旅行 时间: 2014-6-23 16:43
妹子们很漂亮

作者: 追着幸福的尾巴 时间: 2014-6-23 16:46
啊啊啊啊啊啊

作者: 如此唯美 时间: 2014-6-23 16:49
很好很强大

作者: HJ8921 时间: 2014-6-23 16:52

作者: taewsong 时间: 2014-6-23 16:55

作者: gaofengyou 时间: 2014-6-23 16:57
我。。。。彻底震惊了。。

作者: ＳＵＮ 时间: 2014-6-23 17:01

作者: 卓臻 时间: 2014-6-23 17:05

作者: 落草楹楹 时间: 2014-6-23 17:08

作者: 鱼鱼与音乐 时间: 2014-6-23 17:16
看帖回帖是一种美德

作者: 猎渔人 时间: 2014-6-23 17:20

作者: xiaoguaiguai 时间: 2014-6-23 17:22

作者: yunxi7 时间: 2014-6-23 17:26
少年，你太年轻了。你以为这个论坛上真的有那么多人回复你的帖子？其实都是我一个人回的，不然我换个ID发同样的话给你看

作者: 夏雨的时候 时间: 2014-6-23 17:29

作者: lqtbaby 时间: 2014-6-23 17:32

作者: ninacong 时间: 2014-6-23 17:35

作者: 薄荷味的糖 时间: 2014-6-23 17:37
我屮艸芔茻

作者: 蜀道行 时间: 2014-6-23 17:40
大神啊

作者: yatou3509 时间: 2014-6-23 17:43

作者: 天崖乱步 时间: 2014-6-23 17:45

作者: 小鸟怕鸡弄 时间: 2014-6-23 17:48

作者: gundamhtl 时间: 2014-6-23 17:48
跟着豆腐吃肉去~~

作者: gundamhtl 时间: 2014-6-23 17:49

豆腐无敌发表于 2014-6-23 10:51
第39期美食探店征集回顾：《《《《点击进入》》》》

历次美食探店永久收录汇总回顾：《《《《点击进 ...

跟着豆腐吃肉去~~

作者: mdh1811@163.com 时间: 2014-6-23 17:50

作者: 虫虫爱仔仔 时间: 2014-6-23 17:52
我勒个菜的

作者: 空小妮 时间: 2014-6-23 17:55

作者: 怪怪妞 时间: 2014-6-23 17:57

作者: 明光 时间: 2014-6-23 17:59
召唤我的小伙伴

作者: yuzhiqianqcq 时间: 2014-6-23 18:01

作者: 兜兜宝宝 时间: 2014-6-23 18:04

作者: fanxihe 时间: 2014-6-23 18:08
楼主纯爷们，铁血真汉子。一岁能杀鸡，三岁造飞机。五岁开坦克，六岁穿铁衣。四境百里传楼主，人人闻风而丧胆。若问汉子谁能敌？个个摆手面色惊！十岁练武打，十二会做法。十五懂发电，眨眼数百瓦。浑身肌肉展雄姿，意气风发震四海。若问楼主多强壮？伸直双臂过火车！十九练竞速，追随火箭跑。二十进男足，断子绝孙脚。若问爷们力多大？一呼一吸龙卷风！三十学瞳术，虐杀写轮眼。四十喜背书，大英图书馆。楼主挥手造宇宙，万物俯首拜英雄。若问法力有多大？耶稣如来避三分！五十统尘世，六十管三界。七旬一咬牙，天崩而地裂。力量无边觉寂寞，自感无趣退江湖。楼主从此成神话，千古佳话百世传神州回望花成堆，山顶千菊次第开.一爆菊花妃子笑，无人知是楼主来。日狼日虎日豹子，开着飞机日燕子。上日天下日地，趴到地上日蚂蚁。日蟑螂，考蚂蜂，钻进洞里操长虫。门板日个洞，平地日成坑。想以前，一夜八炮不用歇，今日尿尿用手捏。想当年，豪情壮，随便顶风尿三丈。现如今，中了邪，顺风使劲尿一鞋.

作者: ipodnano 时间: 2014-6-23 18:11

作者: 凹~凹~ 时间: 2014-6-23 18:15

作者: 飞狐包装 时间: 2014-6-23 18:20
够水

作者: 香薰百合 时间: 2014-6-23 18:25

作者: 溪米露 时间: 2014-6-23 18:29

作者: 没有状态。 时间: 2014-6-23 18:33
看帖回帖是一种美德

作者: 其實、佷墮落﹏ 时间: 2014-6-23 18:38

作者: cirlyh 时间: 2014-6-23 18:43

作者: 赫本式。美感 时间: 2014-6-23 18:47
大神啊

作者: 香薰百合 时间: 2014-6-23 18:52

作者: 逆袭 时间: 2014-6-23 18:56

作者: 天天上当 时间: 2014-6-23 18:58
豆腐，豆腐，吃臭豆腐

作者: 等待妖姬 时间: 2014-6-23 19:00
啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦

作者: 曹刘孙 时间: 2014-6-23 19:04

作者: 依然默契 时间: 2014-6-23 19:09

作者: 爱堡丁壁纸 时间: 2014-6-23 19:13
好牛逼

作者: 逆水的游鱼 时间: 2014-6-23 19:17

作者: jackas 时间: 2014-6-23 19:21

作者: 饭小安 时间: 2014-6-23 19:26
我也想这么腐败一下

作者: 月光喝露水 时间: 2014-6-23 20:04
希望探店活动越来越多！

作者: 新手上路2013 时间: 2014-6-24 08:34
菜色不错，但就这些菜品而言价格已经算很贵了。

作者: 惠佳信装饰公司 时间: 2014-6-24 09:10

作者: lcz_18 时间: 2014-6-24 11:06
D菜贵戳死

作者: 相得益彰 时间: 2014-6-24 17:06
久不久去一次，味道还不错，特别想吃酸菜鱼，不过真心感觉价格贵了，又不提供免费茶水，坑人。

作者: 赏夜 时间: 2014-6-25 17:48

豆腐无敌发表于 2014-6-23 10:51
第39期美食探店征集回顾：《《《《点击进入》》》》

历次美食探店永久收录汇总回顾：《《《《点击进 ...

跟着豆腐有肉吃

作者: 性感 时间: 2014-7-3 00:28
高大上啊看着

欢迎光临 (http://120.77.173.188:88/)