媽媽不在家 我實在不知道怎麼享用你
上網查了食譜........黃金葫蘆餅
嘿嘿....就要這個
材料：
葫蘆瓜300公克、蝦米１/3碗、蛋1顆及蔥末1大匙
懂了 實在簡單.....
葫蘆瓜去皮 切絲
加入雞蛋 蔥末 鹽巴 蝦米 味精 ......攪拌成泥狀
平底鍋加熱 加油 把葫蘆瓜泥平舖
嘿嘿 快完成啦
翻面.....暈....
..........全散開了.......
權宜之計.....改成快炒
起鍋 品嚐
評論:香甜可口 葫蘆瓜鮮嫩多汁 實在好吃
分數100分
吃飽了 上網看看 我的怎麼不是餅
正確方式:
材料：
葫蘆瓜300公克、蝦米１/3碗、蛋1顆及蔥末1大匙。
調味料：
麵粉１碗、鹽及胡椒粉適量。
做法：
１、葫蘆瓜去皮刨絲，蝦米洗淨泡軟切末備用。
２、蛋去殼後將全蛋液與麵粉拌勻備用。
３、將葫蘆瓜絲、蝦米、蔥末、麵粉蛋液、鹽及胡椒粉等拌勻。
４、起油鍋（平底），放入葫蘆瓜絲餡料，以小火將兩面煎至金黃色後盛盤，即可
食用營養高又經濟實惠的佳餚，更可依個人喜好沾蕃茄醬或甜辣醬…等
原來我這麼多沒看到 暈
不過我的傑作是真的好吃
請大家不用害怕 勇敢去試驗
[ 本帖最后由 吾亦私 于 2010-3-12 15:09 编辑 ]
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