标题: 【陈陈的小厨房】味道好吃到爆的葱油拌面！方法简单到你不敢相信。 [打印本页]
作者: 陈陈(策划部)    时间: 2014-8-6 16:22
标题: 【陈陈的小厨房】味道好吃到爆的葱油拌面！方法简单到你不敢相信。
本帖最后由 陈陈(策划部) 于 2014-8-6 16:34 编辑

前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手DIY一下。
以下为清新办VS豪华版，欢迎各位美食大神品评拍砖。。手机拍照，有点模糊，望见谅啊

首要一步，准备材料。

清新版的材料灰常简单：葱、油、盐、酱油、糖


制作方法：
1、面条煮熟备用。按个人喜好选择不同的面条，我这次用的是扁细面。

(, 下载次数: 1)

2、葱白和葱绿分开切段。其它香料依照个人口味添加。清新版的可以不添加香料。

(, 下载次数: 2)

3、热油锅，加入葱白爆香。倒入适量的酱油、盐和白糖，必要时添加一点水，制作成葱油汁

(, 下载次数: 6)

4、出锅前加入葱绿。因为葱绿煮久了不好看，所以要后面再放哦。

(, 下载次数: 4)

5、淋上制作好的葱油汁，就可以开始拌面啦~美味完工！

(, 下载次数: 7)


因为太清新版的过于简单，于是我研发了“豪华版”的葱油拌面。

原料“蒜、胡椒、花椒、红辣椒、葱、油、盐、酱油、糖。

做法：
1、处理西红柿和黄瓜。
西红柿皮影响口感，用小刀在西红柿皮画“十”字。用开水烫一下，皮就很容易脱落下来了。

(, 下载次数: 2)

2、黄瓜去皮，去瓤，吃起来不会有涩涩的感觉。切片后用开水烫一下即可盛盘。

(, 下载次数: 1)

3、起油锅，放入蒜头、花椒、胡椒和红辣椒爆香，放入葱白。

(, 下载次数: 6)

4、和清新版一样，加入盐、酱油、白糖，撒入葱白后起锅。嗯嗯~漂亮哟！

(, 下载次数: 4)



作者: 陈陈(策划部)    时间: 2014-8-6 16:33
美味开吃！

这道拌面的做法很简单吧，味道特点爽滑鲜香，大众容易接受。只要会煮面，会起油锅，1分钟即可完成。适合首次下厨的MM们！

如果你也想给家人或喜欢的人做一道美食，赶紧收藏这个方法吧~

(, 下载次数: 2)

吃起来有点像炒面，也可以放锅里炒下，更香一点哦。

(, 下载次数: 2)
作者: 水清风    时间: 2014-8-6 17:37
我是来看美女吃面的，连吃面都这么美！
作者: 949485108@qq.co    时间: 2014-8-6 17:39
哇、厨房天使、贤惠、美丽...我想我已经慢慢的爱上了你
作者: 551905208    时间: 2014-8-6 17:55
流口水哦！
作者: ab694497810    时间: 2014-8-6 19:05
我是来看美女吃面的
作者: 午夜色鬼    时间: 2014-8-6 20:06
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:33
美味开吃！

这道拌面的做法很简单吧，味道特点爽滑鲜香，大众容易接受。只要会煮面，会起油锅，1分 ...
给你提个建议，面出锅后用桶装水（矿泉水纯净水均可）洗一下，增加Q弹口感而且不会粘成一坨
作者: 黑毛叫小白    时间: 2014-8-6 20:56
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:33
美味开吃！

这道拌面的做法很简单吧，味道特点爽滑鲜香，大众容易接受。只要会煮面，会起油锅，1分 ...

好像很厉害很牛B的样子。我走远点。免得被打
作者: 中国码王    时间: 2014-8-6 22:06
作者: 唏嘘嘅猪肉佬    时间: 2014-8-6 22:54
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
很给力!
作者: 好煞吃BBQ欢聚    时间: 2014-8-6 23:53
我是来看美女吃面的，连吃面都这么美！哇、厨房天使、贤惠、美丽...我想我已经慢慢的爱上了你
作者: 咸鱼煮酸菜    时间: 2014-8-7 01:44
作者: 丝瓜    时间: 2014-8-7 02:31
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
看天天向上里面就有教哦
作者: 钦州港靠岸    时间: 2014-8-7 08:45
心灵手巧哦，找到男朋友了没？
作者: bin1390787    时间: 2014-8-7 09:11
连续吃一个月 你还是觉得猪脚好吃的
作者: ufouft999    时间: 2014-8-7 09:20
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
最后一张片片,用热油再淋过一遍才觉得完美.
作者: 爱作者    时间: 2014-8-7 09:55
妹子不错，想吃面....
作者: 豆鱼    时间: 2014-8-7 10:42
留口水
作者: 敧蘭霞兄兄    时间: 2014-8-7 12:12

我是来看美女吃面的，连吃面都这么美！

该换手机了
作者: zhaijieyong2012    时间: 2014-8-7 15:42
做的面条厉害了！！！！
作者: yibanban2009    时间: 2014-8-7 16:11
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
水平麻麻得，头像还行
作者: yjfws32    时间: 2014-8-7 17:39
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
你的图片基本都拍糊了，你摄影部D男同事好意思某
作者: 小花、    时间: 2014-8-7 19:55
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
叫食肉动物吃肯定不行
作者: 立乱讲    时间: 2014-8-7 22:11
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
要是我就把标题改成：来来来，我下面给你们吃，，，哦哦哦（内涵了）
作者: cwm9243    时间: 2014-8-8 08:19
作者: ~~~水无形~~~    时间: 2014-8-8 11:13
作者: xxl123    时间: 2014-8-8 13:15
有时间自己做.
作者: 淘宝    时间: 2014-8-8 18:08
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
独吃会O肚的!!
作者: 天天上当    时间: 2014-8-12 15:20
陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...
很给力!



欢迎光临 (http://120.77.173.188:88/) Powered by Discuz! X3.3