标题: 跪求钦州独特手撕鸡中的一种配料是什么? [打印本页]

作者: chenxi    时间: 2014-8-21 19:09
标题: 跪求钦州独特手撕鸡中的一种配料是什么?
相信吃过手撕鸡的盘友们,那香气,那味道,超赞!!记得我第一次吃的时候,连盘中遗留的汤汁都被我拿来拌饭吃个精光,被家人取笑一星期!现在吃到手撕鸡还每每想起当时的囧事!现在的物价比不起当年了,半块的手撕鸡也要三十多块,囊中羞涩实在让人吃不过隐。现在闲暇时间,想自己做一次手撕鸡,已知道配料中有香菜、蒜蓉、碎花生米或芝麻、辣椒油、香油、还有一种关键的调味粉不知道是什么???跪求广大网友、吃友们,说一下这调味粉为何物???
作者: hello钦州    时间: 2014-8-21 19:42
鸡粉,盐局鸡粉
作者: 呵呵,呵呵呵    时间: 2014-8-21 19:50
地沟油、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
作者: 幸运潮人    时间: 2014-8-21 19:52
鸡精 牛油 猪骨油
作者: ...X    时间: 2014-8-22 09:52
味精、色素、5香粉、防腐剂、香料、讲话的口水、和收钱不洗手来撕的鸡。。就是这个味!
作者: chenxi    时间: 2014-8-22 10:12
...X 发表于 2014-8-22 09:52
味精、色素、5香粉、防腐剂、香料、讲话的口水、和收钱不洗手来撕的鸡。。就是这个味!

呵呵,太齐备了!!
作者: 灰太狼。    时间: 2014-8-22 10:47
感觉好像有芝麻酱
作者: 是非题ox    时间: 2014-8-22 11:30

作者: .青铜翁主    时间: 2014-8-23 10:42

作者: 飞越梦想    时间: 2014-8-23 11:11
...X 发表于 2014-8-22 09:52
味精、色素、5香粉、防腐剂、香料、讲话的口水、和收钱不洗手来撕的鸡。。就是这个味!

说得太重点了




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