标题: 原生态美味——椒盐鸡乸虫（重口味，慎入！） [打印本页]
作者: 九号台风    时间: 2015-1-6 22:01
标题: 原生态美味——椒盐鸡乸虫（重口味，慎入！）
本帖最后由 九号台风 于 2015-1-6 22:03 编辑

(, 下载次数: 11)
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、屋角啲树跟底下。
细侬仔奴阵时，听外婆隔离屋只劳二公讲，摞啲鸡乸虫去喂鸡乸，生啲蛋同拳锤咁大一只。俾我走含含去到桑树园挖几条回来喂外婆嗰十几只鸡乸，啲鸡乸好似当年红军打土豪分田地咁抢嗬嗬。我自然分某清边只鸡得么得食到，拳锤咁大嗰鸡蛋梦也随之破灭——总不至于日日翻开十几只鸡屁股做妇科检查吧？
后来，在表哥带领下，我哋走去江边啲菜地，掹了人家一大卜围坡嗰榔基草——摞2分钱一包梧州火柴点着。几分钟后明火慢慢熄灭，剩下一堆红红嗰火灰。跟着我哋在裤袋冧出一抓鸡乸虫斋落火灰去煨分把钟，一阵阵香气扑鼻而来，小伙伴拎到咧火棍抄来抄去，把煨得焦黄嗰虫仔咧出来。然后按‘中国打美国’游戏等级从司令、军长、师长依次往下分配。分到虫仔啲小伙伴手指一喏一吹抛如嘴里，鸡乸虫奴份独特清香飘溢齿间。
幸福总是短暂，一个天籁之音在头顶飘荡：屌呐咩你，你帮发瘟箕又来掹我啲榔基草系冇！一只娘妈拎到一把猪屎克走吧吧过来。哦呵，某走仲得了？走得快好世界——在司令、军长、师长带领下，小伙伴一哄而散。

以上文字为楼主孩童时之趣事，不喜轻拍，忌拍脸


用水把鸡乸虫表面的泥沙清洗干净
(, 下载次数: 8)


用剪刀剪开尾部黑色部位，挤出黑色杂物，再用清水清洗干净，沥干待用。
(, 下载次数: 10)


倒进油镬+半只八角+蒜蓉+红干椒+青椒（缺）+干葱一个（缺）+椒盐适量
(, 下载次数: 9)

虽然少了青椒和干葱，味道依然令人回味


作者: 蓝色的眼泪    时间: 2015-1-6 23:37
这样的东西也可以吃？
作者: 奔跑的面包    时间: 2015-1-6 23:43
细时敢食，大了某敢了
作者: 消失的子弹    时间: 2015-1-7 12:37
过啲白话好正宗
作者: 陈陈(策划部)    时间: 2015-1-7 15:40
好像很好吃的样子
作者: hzycool    时间: 2015-1-7 15:54
高蛋白
作者: hzycool    时间: 2015-1-7 15:55
高蛋白
作者: 快！到碗里来    时间: 2015-1-7 15:55
作者: 51yjhx    时间: 2015-1-7 16:27
田鼠肉更香！你敢吃吗！（腊巴了放姜炒！）
作者: a468318038    时间: 2015-1-7 16:42
很多人去草坪地里徒手捉
作者: 51yjhx    时间: 2015-1-7 16:45
http://tv.sohu.com/20140508/n399305364.shtml看看国外是怎么吃好东西的吧！舌尖上的昆虫！
作者: 天祥子    时间: 2015-1-7 16:53
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
好吧，我不敢吃
作者: 51yjhx    时间: 2015-1-7 16:57
http://v.youku.com/v_show/id_XNTY3NjMyODIw.html优酷网有上下两集《吃昆虫能拯救世界吗》
作者: 34189    时间: 2015-1-7 16:57
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
花生地里好多，不过都某吃这种地里的。我们都是吃路边那种刺荷里面的，拿刀去砍那个虫洞就有了。非常好味
作者: 巧克力说他不是巧克力    时间: 2015-1-7 17:03
D嘢食得架，以前挖得多多来耍

作者: 东方玉明珠    时间: 2015-1-7 17:29
成虫后就是大名鼎鼎的赖屎虫。抓到就是一手屎。
作者: 小墙    时间: 2015-1-7 17:48
作者: 小墙    时间: 2015-1-7 17:48
作者: 九号台风    时间: 2015-1-7 18:23
34189 发表于 2015-1-7 16:57
花生地里好多，不过都某吃这种地里的。我们都是吃路边那种刺荷里面的，拿刀去砍那个虫洞就有了。非常好味

你讲嗰应该系俗称‘古鲁’虫，听讲比鸡乸虫仲大条，味道更好。我未食过
作者: 九号台风    时间: 2015-1-7 18:27
陈陈(策划部) 发表于 2015-1-7 15:40
好像很好吃的样子

必须的！陈陈，下次美食DIY我报名，就摞嗰只菜参赛
作者: 九号台风    时间: 2015-1-7 18:30
zmmm11 发表于 2015-1-7 15:41
小时候我吃过了香香的

11妹，你食嗰系摞火逼，阿某就系煨做，炒成成只菜嗰应该你未食过
作者: 九号台风    时间: 2015-1-7 18:35
51yjhx 发表于 2015-1-7 16:27
田鼠肉更香！你敢吃吗！（腊巴了放姜炒！）

老鼠肉，我敢保证比你食得多，生炒或腊巴放姜酒糖
作者: 九号台风    时间: 2015-1-7 18:36
天祥子 发表于 2015-1-7 16:53
好吧，我不敢吃

蛇你也不敢吃
作者: 九号台风    时间: 2015-1-7 18:37
小墙 发表于 2015-1-7 17:48

有机会加你的群
作者: 小小蝼蚁    时间: 2015-1-7 20:47
挖番薯的时候最多。
作者: 九号台风    时间: 2015-1-7 21:01
巧克力说他不是巧克力 发表于 2015-1-7 17:03
D嘢食得架，以前挖得多多来耍

浪费可耻
作者: 承双杰对    时间: 2015-1-7 21:19
这东东似似老古虫哦。。。。
作者: zxp3099    时间: 2015-1-7 21:23
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
赞一个!
作者: 细如蔷薇    时间: 2015-1-7 21:28
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
作者: hai204    时间: 2015-1-7 21:32
应该好吃，没吃过。
作者: 九号台风    时间: 2015-1-7 21:38
细如蔷薇 发表于 2015-1-7 21:28

喂，喂，喂！沉少惜墨如金？飞哥知道吗？
作者: 脚滑的狐狸    时间: 2015-1-7 22:00
作者: gxok2    时间: 2015-1-7 22:11
勒廓虫才好食
作者: ccx20152599    时间: 2015-1-7 22:30
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
睇起来有滴心翻.不过可能好好吃喔
作者: 五道杆    时间: 2015-1-7 22:34
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
尿然看到心不爽，但奖励你4分
作者: 五道杆    时间: 2015-1-7 22:37
陈陈(策划部) 发表于 2015-1-7 15:40
好像很好吃的样子

下次喊台风哥请靓女试试
作者: 倚楼听风雨    时间: 2015-1-7 23:51
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
diao炸天
作者: 钦州蛇蛇    时间: 2015-1-8 01:38
靓货···
作者: 甜哥    时间: 2015-1-8 07:04
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
赞一个!哇，白白胖胖的鸡乸虫好美味。但臭屁虫不知五哥可食过？
作者: 落_↓_泪泣    时间: 2015-1-8 08:24
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
臭屁虫细个时候经常烤来食
作者: 素炒青菜    时间: 2015-1-8 08:41
不是一般的重。。。。。。。。
作者: 冰工厂    时间: 2015-1-8 08:47
我们小时候吃过甘蔗头里的那种虫，烤熟之后把里面的屎扯出来就可以了，很香。这种的话不敢吃，因为这种长在鸡屎堆里的。还有禾虾也很好吃，把翼剪掉之后香煎，很美味啊.一看到这个就想起儿时的趣事
作者: beyond_dada    时间: 2015-1-8 09:58
作者: Evansdun    时间: 2015-1-8 11:01
靓货哇，有卖既某
作者: 心想事成535000    时间: 2015-1-8 11:27
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
LZ你钦州白话正宗C死。。。。
作者: 东京热    时间: 2015-1-8 13:35
就系你只龟仔，一条都某比我食。
作者: chenxi    时间: 2015-1-8 14:24
这人工能养吗？：
作者: qzcm    时间: 2015-1-8 17:27
小时候看到怕怕
作者: 九号台风    时间: 2015-1-8 19:27
东京热 发表于 2015-1-8 13:35
就系你只龟仔，一条都某比我食。

想要边条？
作者: 九号台风    时间: 2015-1-8 19:28
chenxi 发表于 2015-1-8 14:24
这人工能养吗？：

应该可以，小三都可以咯，何况这东西！
作者: 九号台风    时间: 2015-1-8 19:29
冰工厂 发表于 2015-1-8 08:47
我们小时候吃过甘蔗头里的那种虫，烤熟之后把里面的屎扯出来就可以了，很香。这种的话不敢吃，因为这种长在 ...
很给力!
作者: 九号台风    时间: 2015-1-8 19:32
五道杆 发表于 2015-1-7 22:34
尿然看到心不爽，但奖励你4分

用‘尿然----但’造句，满分！
作者: 九号台风    时间: 2015-1-8 19:34
东方玉明珠 发表于 2015-1-7 17:29
成虫后就是大名鼎鼎的赖屎虫。抓到就是一手屎。

仲好某系敏屎公
作者: 天天360    时间: 2015-1-9 18:04
九号台风 发表于 2015-1-6 22:01
主料：俗称，鸡乸虫、大鸡虫。
          学名不详
此物生长阴湿嗰土壤下，例如村里、村外、屋边、 ...
赞一个!
作者: 十二少_kiuPQ    时间: 2015-1-9 20:36
咩时候搞多次！
作者: 九号台风    时间: 2015-1-10 11:22
十二少_kiuPQ 发表于 2015-1-9 20:36
咩时候搞多次！

晚上吧
作者: 倚楼    时间: 2015-1-10 13:01
儿子吵着去外面摘草莓，大冷的天也没法去。就在山果地带买了两盒，送来的草莓很好个头也大。真不错！
作者: bdyangjun    时间: 2015-1-10 13:02
第一次看到可以网上买水果，有点不相信，就随便点了份香蕉。想不到那么快就送来了，真是太给力了。
作者: 二胎加油站    时间: 2015-4-19 21:52
炸熟好似蚕蛹。
作者: 5月2号    时间: 2015-5-30 23:10
想去你屋吃晚
作者: 九号台风    时间: 2015-5-31 00:26
5月2号 发表于 2015-5-30 23:10
想去你屋吃晚

小雪，大学毕业啦？
作者: GUOHONG    时间: 2015-5-31 11:50
哈哈！好惊哦！大补。
作者: 合浦废捞    时间: 2015-5-31 23:55
想起了贝爷
作者: 5月2号    时间: 2015-6-12 17:20
九号台风 发表于 2015-5-31 00:26
小雪，大学毕业啦？

早都出来工作了~



欢迎光临 (http://120.77.173.188:88/) Powered by Discuz! X3.3