标题: 传承贵州原生态口味，钦州三锅汤贵州飞碗牛肉粉努力打造钦州牛肉粉第一品牌 [打印本页]
作者: 三锅汤美食 时间: 2015-6-11 20:31
标题: 传承贵州原生态口味，钦州三锅汤贵州飞碗牛肉粉努力打造钦州牛肉粉第一品牌
本帖最后由 三锅汤美食 于 2015-6-11 22:40 编辑
贵州飞碗牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓牛肉粉，人人皆知的风味美食，是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于贵州飞碗牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把贵州飞碗牛肉粉当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。清爽而浓郁的汤汁，酥烂而鲜香的牛肉，弹牙而爽滑的米粉，酸甜而解腻的泡菜，再加上贵州特有的糊辣椒和花椒面——这个味道，只要吃过一次，回味无穷。
“三锅汤”贵州飞碗牛肉粉是钦州首家以原生态为主打，保证每碗粉都是以贵州传统做法、传统食材来精心制作，让食客能品尝到原汁原味的原生态贵州飞碗牛肉粉。我们承诺，我们会用心制作“三锅汤”的每一碗粉，让“三锅汤”贵州飞碗牛肉粉在广西发扬光大。
本店地址：年年丰商场四楼美食街
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本店招牌1：原汤牛肉粉
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特色：肉烂酥嫩，粉滑绵韧，汤清味浓
本店招牌2：红烧牛肉粉
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特色：汤汁鲜美，香辣可口，回味香浓
爽口嫩脆：红烧牛肚粉
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特色：口感脆韧，富有嚼劲
香脆滑口：原味牛筋粉
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特色：高汤熬制，脆而不烂
还有香甜豆浆
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还有牛肉粉必不可少的伴侣——本店独家腌制贵州传统风味泡菜莲花白
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当然，还有从贵州托运过来的煳辣椒、油辣椒与花椒粉，和我们精心腌制的贵州酸菜，保证口味始终如一。
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最后，请广大朋友注意一下，在试营业期间，有食客朋友反应我们的米粉偏硬，我们选用的是贵州传统做法的米粉，与当地的米粉有一定差别，口感更好，且很有嚼劲，配合我们的秘制汤水与适当的辣椒，更是韧香十足。我们也准备有当地河粉，请在点餐请与服务员说明即可。
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作者: 三锅汤美食 时间: 2015-6-12 23:27
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作者: 三锅汤美食 时间: 2015-6-14 11:52
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作者: 三锅汤美食 时间: 2015-6-18 16:57
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三锅汤美食 发表于 2015-6-18 16:57 
传承贵州原生态口味，钦州三锅汤贵州飞碗牛肉粉努力打造钦州牛肉粉第一品牌
直跟你说吧，本地人没什么人吃这些东西的，牛肉又少！
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作者: 三锅汤美食 时间: 2015-7-21 23:19
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