标题: 春天的美食——我家又做艾叶糍粑了 [打印本页]
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 11:38
标题: 春天的美食——我家又做艾叶糍粑了
       日前乡郊春游，顺手摘回鲜嫩的艾叶，昨日开始制作了！先把虫、杂物细心翻找除掉！


(, 下载次数: 238)
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 11:45
       再把艾叶放锅里熬煮，到枝梗与纯叶能分离时捞出漂洗、把枝梗除净，把叶分出滤干。


(, 下载次数: 235)
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 11:49
把艾叶与糯米粉搅匀


(, 下载次数: 239)
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 11:55
再把先煮好的糖浆倒入与粉和匀


(, 下载次数: 236)
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 12:39
       把充分搅匀了的粉浆倒入蒸盘蒸煮至熟(这时如要把糍粑做成独立包装，就需找木菠萝叶或芭蕉叶垫底或包起来)


(, 下载次数: 249)
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 12:48
蒸煮熟后端出，乘热均匀地撒上先炒香脆了的黑芝麻


(, 下载次数: 190)
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 12:57
经过大半天的散热凉干，可以切块食用了



(, 下载次数: 190)
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 13:06
用竹签串起，浅尝细嚼，自有一番滋味

作者: 天天360    时间: 2016-4-1 13:15
小家伙也爱食呢1

作者: 天天360    时间: 2016-4-1 13:21
弟弟来一串


作者: 天天360    时间: 2016-4-1 13:22
打了盘游戏先



作者: 国火日立    时间: 2016-4-1 15:05
我又想吃。。。。。。某要馅滴。。。
作者: 天天360    时间: 2016-4-1 15:19
国火日立 发表于 2016-4-1 15:05
我又想吃。。。。。。某要馅滴。。。

还有几球
作者: 萧舞    时间: 2016-4-2 16:06
不是有点苦咩？想吃的时候都会去沙园市场买
作者: 小伤同学    时间: 2016-4-2 16:08
围观中
作者: 小鱼阿飞    时间: 2016-4-2 16:21
这个可以有
作者: 厦门饭饭    时间: 2016-4-2 16:35
作者: aigyitqqw    时间: 2016-4-2 16:48
好像也不是很难做
作者: 爱在沿海    时间: 2016-4-2 17:02
还是买吃好了
作者: 天天360    时间: 2016-4-2 17:14
萧舞 发表于 2016-4-2 16:06
不是有点苦咩？想吃的时候都会去沙园市场买

只是觉得甘，买来的没多少艾气
作者: 温柔的豆腐    时间: 2016-4-2 17:15
自己做的比较卫生，料也足
作者: 美利达-小李    时间: 2016-4-2 17:24
好吃，而且对身体也好！
作者: 格子裙出走    时间: 2016-4-2 17:29
原来是这么做的
作者: mrswty    时间: 2016-4-2 17:43
作者: antprincess    时间: 2016-4-2 17:56
请吃请吃请吃
作者: 天天360    时间: 2016-4-2 17:59
antprincess 发表于 2016-4-2 17:56
请吃请吃请吃

还有，欢迎品尝
作者: samlinys    时间: 2016-4-2 18:10
想吃哦
作者: 渺小尘沙    时间: 2016-4-2 18:23
我还是比较想吃垃圾ei
作者: 黯落风随    时间: 2016-4-2 18:37
作者: 浪漫之鱼    时间: 2016-4-2 18:50
哪里有买
作者: lyq899    时间: 2016-4-2 22:58
作者: 天天360    时间: 2016-4-3 10:54
小伤同学 发表于 2016-4-2 16:08
围观中
谢谢关注
作者: 天天360    时间: 2016-4-3 10:55
小鱼阿飞 发表于 2016-4-2 16:21
这个可以有
谢谢关注
作者: 那yi些年    时间: 2016-4-3 15:01
天天360 发表于 2016-4-1 11:55
再把先煮好的糖浆倒入与粉和匀

糖浆和粉大概是什么比例？
作者: 天天360    时间: 2016-4-3 15:29
那yi些年 发表于 2016-4-3 15:01
糖浆和粉大概是什么比例？

一斤糯米粉一般放七两糖，可在拌匀时试一下，歉不够甜再加些
作者: 一灬屮灬一    时间: 2016-4-3 17:33
作者: 龙湾高手    时间: 2016-4-3 17:43
天天360 发表于 2016-4-1 11:38
日前乡郊春游，顺手摘回鲜嫩的艾叶，昨日开始制作了！先把虫、杂物细心翻找除掉！
赞一个!
作者: 天天360    时间: 2016-4-3 21:07
厦门饭饭 发表于 2016-4-2 16:35
很给力!
作者: 天天360    时间: 2016-4-3 21:09
aigyitqqw 发表于 2016-4-2 16:48
好像也不是很难做

做来还觉得挺好耍呢
作者: 天天360    时间: 2016-4-3 21:12
龙湾高手 发表于 2016-4-3 17:43
赞一个!

路过的，来尝尝喔
作者: 卡卡458    时间: 2016-4-3 21:22
作者: 野蛮晶晶    时间: 2016-4-3 21:28
作者: 婷婷姐    时间: 2016-4-3 21:50
天天360 发表于 2016-4-1 11:38
日前乡郊春游，顺手摘回鲜嫩的艾叶，昨日开始制作了！先把虫、杂物细心翻找除掉！
我也想试下怎么做，很喜欢吃，外面买的不好吃，一个里面都没一颗花生，太小气了，我自己做可以包多多花生芝麻进去。只是没做过不知道做出来好吃不。
作者: 第一公子    时间: 2016-4-3 22:22
天天360 发表于 2016-4-1 11:38
日前乡郊春游，顺手摘回鲜嫩的艾叶，昨日开始制作了！先把虫、杂物细心翻找除掉！
楼主666
作者: alundulong    时间: 2016-4-3 22:24
不错，不错
作者: 天天360    时间: 2016-4-4 10:53
温柔的豆腐 发表于 2016-4-2 17:15
自己做的比较卫生，料也足

说得对极，食过的都称赞
作者: 天天360    时间: 2016-4-4 10:54
美利达-小李 发表于 2016-4-2 17:24
好吃，而且对身体也好！
赞一个!
作者: 々～、門、～々    时间: 2016-4-4 22:47
作者: 陈三侬    时间: 2016-4-7 11:19
作者: 天天360    时间: 2016-4-7 15:31
野蛮晶晶 发表于 2016-4-3 21:28
很给力!
作者: 天天360    时间: 2016-4-7 15:32
婷婷姐 发表于 2016-4-3 21:50
我也想试下怎么做，很喜欢吃，外面买的不好吃，一个里面都没一颗花生，太小气了，我自己做可以包多多花生芝 ...
很给力!
作者: 天天360    时间: 2016-4-7 15:33
第一公子 发表于 2016-4-3 22:22
楼主666
很给力!
作者: 天天360    时间: 2016-4-7 15:40
alundulong 发表于 2016-4-3 22:24
不错，不错
很给力!
作者: alundulong    时间: 2016-4-7 20:35
天天360 发表于 2016-4-1 11:38
日前乡郊春游，顺手摘回鲜嫩的艾叶，昨日开始制作了！先把虫、杂物细心翻找除掉！
很给力!



欢迎光临 (http://120.77.173.188:88/) Powered by Discuz! X3.3