标题: 菜鸟下厨房三：2016年首次尝试做月饼 [打印本页]
作者: 淡蓝雏菊    时间: 2016-8-8 09:42
标题: 菜鸟下厨房三：2016年首次尝试做月饼
本帖最后由 淡蓝雏菊 于 2016-8-8 09:44 编辑

自从发了菜鸟下厨房二：牛肉蛋黄酥 ，有人质疑楼主是卖食品的
楼主郑重声明，楼主不是卖吃的，楼主是兴趣爱好，根据下厨房的步骤做的，属于菜鸟级别
楼主是卖车哒，江铃汽车，皮卡、轻卡、SUV
至于封口功能，某宝48元就有一台封口机
这次和大家分享下自己做的月饼
去年做月饼失败2次，中秋就过去了
今年继续奋战。
先说下道具，免得不明人士又以为楼主是专业卖吃的
楼主要赞赞

烤箱1个：某年双11某宝抢的，299元包邮
封口机1个：48元包邮
月饼模型1个：9元包邮
克称：19.9元包邮
以上某宝有卖

面粉：165克  
转化糖浆：116克
花生油：50克
枧水：4克
吉士粉：4克
以上全部混合，搅拌，保鲜袋包起来2个小时以上做饼皮，时间越久越不粘手
大概是16个50克的皮或者9个100克的

这个方子真的很好，某厨房APP分享的

先做冬瓜蓉，冬瓜市场有

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做月饼
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又做了点五仁肉松给我亲爱哒妈妈吃，她爱吃这个
楼主做这个月饼有点丑哦，胜在是自己做的
求赞赞求回复


具体步骤就不一一写了，因为不知道大家喜欢看详细步骤吗
喜欢的话留言，下次一一描述


作者: 喜欢安静的生活    时间: 2016-8-8 11:06
我妈妈也是非常喜欢自己做月饼，方法和楼主一样吧，用家里的小烤箱来做。但我2015年一点月饼都没有吃，喜欢吃，但我不想吃。
作者: 骑上单车去旅游    时间: 2016-8-8 11:31
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 姐的范你学不来    时间: 2016-8-8 14:29
楼主给你32个赞赞赞
作者: 姐的范你学不来    时间: 2016-8-8 14:31
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作者: lionkw    时间: 2016-8-8 14:49
楼主好牛啊  服了
作者: awkk    时间: 2016-8-8 14:57
真是有心思啊 怎么那么会做
作者: 爱你亿万年    时间: 2016-8-8 15:06
我觉得好好看的 卖相很好
作者: 就是不一样的烟火    时间: 2016-8-8 15:07
  楼主好厉害。表示想学。但是看了都没看明白是怎么做的。
作者: sanpangzi    时间: 2016-8-8 15:15
这个月饼看着好好吃啊
作者: y85070189u    时间: 2016-8-8 15:24
楼主可以自己开家了 肯定好卖
作者: 淡蓝雏菊    时间: 2016-8-8 16:53
就是不一样的烟火 发表于 2016-8-8 15:07
楼主好厉害。表示想学。但是看了都没看明白是怎么做的。
手把手教你，嘿嘿嘿
作者: 就是不一样的烟火    时间: 2016-8-8 17:27
就是不一样的烟火 发表于 2016-8-8 15:07
楼主好厉害。表示想学。但是看了都没看明白是怎么做的。

  真的咩？ 要交学费的吗？
作者: 奸商    时间: 2016-8-8 18:16
买车送月饼的节奏
作者: sbitx133    时间: 2016-8-8 18:30
我喜欢吃,但不想做.
作者: 潇潇欣细雨856    时间: 2016-8-8 20:37
北汽威旺？？？北汽威旺卖车的妹仔？ 有情况
作者: 如果我是神    时间: 2016-8-8 20:38
淡蓝雏菊 发表于 2016-8-8 09:42
自从发了菜鸟下厨房二：牛肉蛋黄酥 ，有人质疑楼主是卖食品的
楼主郑重声明，楼主不是卖吃的，楼主是兴趣 ...
满分，不怕你骄傲。嗯，还有我就想知道妹纸你缺不缺男盆友。哈哈
作者: 菜鸟流浪者    时间: 2016-8-8 20:44
赞一个，，，，
作者: 党中央夸我帅    时间: 2016-8-9 01:05
淡蓝雏菊 发表于 2016-8-8 09:42
自从发了菜鸟下厨房二：牛肉蛋黄酥 ，有人质疑楼主是卖食品的
楼主郑重声明，楼主不是卖吃的，楼主是兴趣 ...
赞！去看车得吃月饼某？
作者: 原野@    时间: 2016-8-9 08:50
楼主手艺不错啊。这个都会做。
作者: 原野@    时间: 2016-8-9 08:51
不过，那些配料是从哪里买的啊？
作者: 淡蓝雏菊    时间: 2016-8-9 08:58
潇潇欣细雨856 发表于 2016-8-8 20:37
北汽威旺？？？北汽威旺卖车的妹仔？ 有情况
江铃汽车江铃汽车江铃汽车江铃汽车江铃汽车江铃汽车江铃汽车江铃汽车江铃汽车江铃汽车江铃汽车
作者: 淡蓝雏菊    时间: 2016-8-9 10:59
就是不一样的烟火 发表于 2016-8-8 17:27
真的咩？ 要交学费的吗？
不用交学费，要交赞赞
作者: 淡蓝雏菊    时间: 2016-8-9 11:00
原野@ 发表于 2016-8-9 08:51
不过，那些配料是从哪里买的啊？
枧水自己配，转化糖浆可以自己煮呀
作者: 非洲小白脸13    时间: 2016-8-9 11:44
楼主很有才，做的月饼也很好看
作者: 风油精367    时间: 2016-8-9 14:36
靓也！！！
作者: 736656705    时间: 2016-8-10 11:26
看见都流口水了
作者: 0io7    时间: 2016-8-10 14:07
淡蓝雏菊 发表于 2016-8-8 09:42
自从发了菜鸟下厨房二：牛肉蛋黄酥 ，有人质疑楼主是卖食品的
楼主郑重声明，楼主不是卖吃的，楼主是兴趣 ...
我又想学做窝，发步骤出来喂~~
作者: 停车坐看枫林晚    时间: 2016-8-10 15:48
淡蓝雏菊 发表于 2016-8-8 09:42
自从发了菜鸟下厨房二：牛肉蛋黄酥 ，有人质疑楼主是卖食品的
楼主郑重声明，楼主不是卖吃的，楼主是兴趣 ...
卖相不错
作者: haobang88    时间: 2016-8-10 21:22
淡蓝雏菊 发表于 2016-8-8 09:42
自从发了菜鸟下厨房二：牛肉蛋黄酥 ，有人质疑楼主是卖食品的
楼主郑重声明，楼主不是卖吃的，楼主是兴趣 ...
下次恳请楼主分享做的过程……驭胜350？有BYD的吗？
作者: 野蛮晶晶    时间: 2016-8-10 22:06
作者: 睿晖东风本田    时间: 2016-8-13 16:04
改天拿点过来给隔壁同事尝尝
作者: 李刚他爹    时间: 2016-8-14 00:38
淡蓝雏菊 发表于 2016-8-8 09:42
自从发了菜鸟下厨房二：牛肉蛋黄酥 ，有人质疑楼主是卖食品的
楼主郑重声明，楼主不是卖吃的，楼主是兴趣 ...
这男的不错，遇到会做月饼的男人就嫁了吧！
作者: 彭成海    时间: 2016-8-14 08:24
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作者: 乄遥ゅ    时间: 2016-8-16 17:03
转化糖浆：116克 如何煮？
枧水：4克 如何配？
能分享具体过程吗？我好想学做
作者: 2795234177    时间: 2016-8-17 10:40
作者: 2795234177    时间: 2016-8-17 10:40

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