标题: 聊聊烘焙手工吐司 [打印本页]

作者: 茎霸难装    时间: 2016-8-22 11:43
标题: 聊聊烘焙手工吐司
手工吐司爱(da)好(pan)者(zi)一枚,
欢迎有同类爱好者与我联系。
当然,一手交钱一手交货,这样,我们更能做好朋友啦:)




作者: 茎霸难装    时间: 2016-8-24 08:34
火龙果吐司

作者: 茎霸难装    时间: 2016-8-25 15:58
我很黄,我很香,我是百香果吐司。

作者: 茎霸难装    时间: 2016-8-26 17:24
钦州很热,北海道很美好。来一个北海道吐司,你和TA享受这美好的暑期。
作者: 茎霸难装    时间: 2016-8-29 09:23
周一见,全麦吐司。

作者: 茎霸难装    时间: 2016-9-12 11:07
醇香抹茶红豆吐司

作者: 茎霸难装    时间: 2016-10-24 09:48
Q弹牛奶吐司



作者: 茎霸难装    时间: 2016-10-31 11:52
牛奶全麦吐司

作者: 茎霸难装    时间: 2016-11-21 11:47
非典型北海道吐司

作者: 茎霸难装    时间: 2016-12-5 14:28
奶蛋吐司,涨到头都没了

作者: 茎霸难装    时间: 2017-1-10 15:21
鸡蛋粥吐司。剩一碗粥,怎么办?可以这样玩。

作者: 茎霸难装    时间: 2017-2-15 15:04
红酒葡萄干吐司。味道是好,材料是贵。一瓶价值300块的红酒就没了。

作者: 茎霸难装    时间: 2017-2-23 16:38
醇香芝麻吐司

作者: 茎霸难装    时间: 2017-2-27 16:04
偶尔也做做黄褐斑、抹茶花。

作者: 钦州坛迷    时间: 2017-3-10 00:51
收徒弟某??
作者: 茎霸难装    时间: 2017-5-16 09:42
本帖最后由 茎霸难装 于 2017-5-16 09:44 编辑

天然酵母葡萄干吐司

作者: 茎霸难装    时间: 2017-5-17 08:21
水果老面吐司

作者: 茎霸难装    时间: 2017-6-19 15:27
新良全麦100%吐司。口感相对粗糙,但依旧很美味。BTW,一般标榜为全麦吐司的产品,大多由全麦比例含量在5%-20%不等。本人这款全麦100%吐司,采用新良全麦面包粉1斤装那个规格,除了全麦这个特色之外,麦麸含量达25%,绝对与某些妖艳贱货不同。所以,每一口都很美味,每一个都很健康。

作者: 茎霸难装    时间: 2017-6-26 10:37
少糖芝麻吐司。30小时的等待,美味好不犹豫就跳出你面前。

作者: 茎霸难装    时间: 2017-7-4 16:57
火龙果吐司。真应景了那句话:人生若只如初见。生坯时期的火龙果面团很是美好,只是随着温度加热,美丽的色彩也随风飘散。BTW,经过亲自动手可知,有些美丽确实是人为添加的,如果外面有卖以火龙果原料面包还呈鲜艳的玫红色的话,大多是加了色素而成。

作者: 茎霸难装    时间: 2017-7-7 17:11
褐麦吐司。采用新良褐色小麦粉调配高筋面包粉而作,无论是加牛奶或者加水调制,吐司成品都很软、带有股淡淡的麦香,当然,有牛奶的话会有点喧宾夺主的味道。不过,都是真材实料,不错的选择。





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