全国特色小吃餐饮技术培训科目：
1、夏季冷饮品奶茶果汁技术教程（开店专用）
2、皇茶喜茶配方技术教程（开店专用）
3、凉菜凉拌菜技术配方教程（开店专用）
4、早餐油条小笼包灌汤包豆浆等配方技术（开店专用）
5、周黑鸭精武绝味鸭脖绝密配方技术（开店专用）
6、无骨香鸡柳炸鸡腿肯德基风味教程（开店专用）
7、广东正宗烧腊配方技术教程（开店专用）
8、四川冷锅串串配方技术教程（开店专用）
9、正宗柳州螺蛳粉技术配方（开店专用）
10、正宗隆江猪脚饭技术配方（开店专用）
11、百年祖传卤肉卤菜卤水技术配方（开店专用）
12、正宗长沙臭豆腐技术配方（开店专用）
13、正宗凉皮技术配方（开店专用）
14、上海生煎包技术配方（开店专用）
15、正宗重庆酸辣粉技术配方（开店专用）
16、四川骨汤麻辣烫技术配方（开店专用）
17、正宗潼关肉夹馍技术配方（开店专用）
18、火锅兔冷锅吃兔技术配方（开店专用）
19、正宗麻辣小龙虾炒田螺技术配方（开店专用）
20、长沙开心花甲螺粉技术配方（开店专用）
21、夜市全套烧烤技术配方（开店专用）
22、黄四娘东北酱骨脊骨排骨大头骨棒骨技术配方（开店专用）
23、法国蓝带法式甜点蛋糕技术配方（开店专用）
24、铁板鱿鱼技术配方（开店专用）
25、正宗港式西米露水果捞奶茶甜点技术配方（开店专用）
26、正宗诸葛烤鱼万州烤鱼重庆烤鱼技术配方（开店专用）
27、正宗广东普宁原味汤粉王技术配方（开店专用）
28、土耳其烤肉拌饭技术配方（开店专用）
29、巫山纸包鱼技术配方（开店专用）
30、广西南宁酸甜水果靖西酸嘢技术配方（开店专用）
31、正宗冰糖葫芦技术配方（开店专用）
32、正宗遵义羊肉粉技术配方（开店专用）
33、正宗广东萝卜牛杂技术配方（开店专用）
34、正宗老北京爆肚麻辣爆肚技术配方（开店专用）
35、正宗福鼎肉片技术配方（开店专用）
36、千里香云吞脆肉云吞大肉云吞技术配方（开店专用）
37、咖啡的制作及拉花技术配方（开店专用）
38、早点八宝粥皮蛋粥瘦肉粥核心配方（开店专用）
39、正宗土家酱香公婆饼配方技术（开店专用）
40、多种砂锅煲仔饭技术配方（开店专用）
41、正宗广东肠粉技术配方（开店专用）
42、正宗云南过桥米线技术配方（开店专用）
43、正宗鸡蛋汉堡技术配方（开店专用）
44、正宗四川凉面凉粉凉皮技术配方（开店专用）
45、正宗土家酱香饼技术配方（开店专用）
46、正宗日本寿司技术配方（开店专用）
47、正宗碳烤生蚝技术配方（开店专用）
48、正宗桂林米粉技术配方（开店专用）
49、法式披萨技术配方（开店专用）
50、正宗黄焖鸡米饭技术配方（开店专用）
51、正宗沙县小吃技术配方（开店专用）
52、正宗日本关东煮技术配方（开店专用）
53、四川正宗水煮鱼酸菜鱼技术配方（开店专用）
54、湖南特色红烧牛肉面技术配方（开店专用）
55、广式早茶点心技术配方（开店专用）
56、四川泡椒鸡爪技术配方（开店专用）
57、章鱼小丸子配方技术（开店专用）
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