遭人为注胶？皮皮虾“喊冤”：那是我的虾黄、虾膏 -

标题: 遭人为注胶？皮皮虾“喊冤”：那是我的虾黄、虾膏 [打印本页]

作者: minica 时间: 2017-4-25 10:36
标题: 遭人为注胶？皮皮虾“喊冤”：那是我的虾黄、虾膏
[摘要]“每年4月左右是皮皮虾的生殖季。”专家说，发育未彻底成熟前，虾体内会出现这种胶状物，母虾的最终会长成一粒粒的卵，集中在胸至尾的位置，呈黄或红色，公虾的话则是呈白色，“所以吃货们完全不必担忧。”

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      皮皮虾疑似胶状物实为虾黄、虾膏

      每年4月，便是享受皮皮虾盛宴的最好时节。

      眼下，除了被做成表情包走红外，皮皮虾还成了成都多家餐馆、路边摊的“座上客”。不管是清炒、香辣，还是椒盐的皮皮虾，其鲜嫩爽口的肉质总能俘获一大批吃货的心……

      然而，，最近网最近网上却在疯传一则视上却在疯传一则视频：一位女子自称在市场上买到人为“注胶”增重的皮皮虾。一时间，吓得不少吃货推开了桌前的虾肉。

      那么，真相究竟如何，皮皮虾是否还能放心食用呢？4月22日，华西都市报-封面新闻记者走访成都多家水产市场，并联系成都市农科院水产所专家求证，视频中“胶状物”并非人为注入，而是皮皮虾的生殖腺，又称虾黄、虾膏。

      网传视频

      皮皮虾被人为注胶增重

      “皮皮虾吃不得，都被黑心商打了胶水增重！”近日，一则有关皮皮虾的视频在网上疯传。

      视频里，一名女子剥开桌上一盘煮熟的皮皮虾，掏出或白或黄的胶状体。该女子称，这是早上在市场买来的皮皮虾，虾肉里都被黑心商贩注入胶水增重，“每个里面都有，这皮皮虾可千万别去吃了。”

      随后，该视频在网上传开，引发网友热议。有网友担心称，最近才准备下手买皮皮虾吃，看到这个视频后，成都的皮皮虾还能吃吗？但同时，也有资深吃货表示，这个季节的皮皮虾就长这样，绝对是纯天然的。到底真相如何，记者对此展开了走访调查。

      走访市场

      销售正常未受明显影响

      4月22日上午11点过，记者来到成都城区较大的水产市场——成都青石桥水产批发市场。记者连续走访了10余家水产店获知，成都皮皮虾（爬爬虾）的价格在35元至48元每斤不等，主要从济南、南宁等地运来，目前成都市场上的皮皮虾受该视频的影响并不大。

      “皮皮虾是海鲜，成都没有养殖的，店里的都是从济南运来的。”一家水产店老板朱先生称，不分公母都是40元一斤，“今年的价格变化不大。虽然皮皮虾几乎每个季节都有，但现在的皮皮虾特别好吃，店里最近销量也不错。”

      而该店铺对面的张女士则表示，此前也看到过网上在传这个视频，“这根本就是拍摄者不懂皮皮虾的特性。而且每年的大闸蟹、小龙虾等水产、海产正上市时，总有各种各样的谣言跳出来，比如去年还有说小龙虾是长在烂沟里，重金属多，很多老主顾对谣言半信半疑，干脆就不来买了。这些谣言，对市场的确还是有影响。”

      专家辟谣

      并非注胶，那是虾黄虾膏

      那么真相到底如何？4月22日，记者咨询了成都农科院水产所综合科科长魏文燕，得到的解释与视频所述大相径庭。

      “我看过那个网传视频。”魏文燕说，视频里剥出的胶状物，并非是“人为注胶”，“那其实是皮皮虾的生殖腺，也称虾黄、虾膏。”

      魏文燕解释，皮皮虾的正式名为虾蛄，在我国沿海一带均有大量出产，成都还没有集中型的人工养殖。而作为餐桌上的“网红”海鲜，它的名称还有琵琶虾、富贵虾、爬爬虾等。

      她分析，大部分水产、海产，不管是人工养殖还是自然生长，都不会采取人工注水、注胶的，“一旦注入很快就会死亡，水产、海产卖的是鲜活感，不管是养殖户还是商贩，又怎会做亏本的事？”

      “每年4月左右是皮皮虾的生殖季。”魏文燕说，发育未彻底成熟前，虾体内会出现这种胶状物，母虾的最终会长成一粒粒的卵，集中在胸至尾的位置，呈黄或红色，公虾的话则是呈白色，“所以吃货们完全不必担忧。

作者: subaojia 时间: 2017-4-25 11:14
没文化真可怕！TMD,有文化的更损，专门骗没文化的钱！！

作者: saintlsy 时间: 2017-4-25 11:50
我就想知道像这个女的这种未经取证，肆意散播谣言的判几年？上次说紫菜是塑料袋做的也是她？

作者: 必须漂泊 时间: 2017-4-25 12:40
卖皮皮虾的商贩冤枉死了“亏我看你是个女的还特意给你挑的带籽带黄的，MDZZ！”

作者: 一个人打天下 时间: 2017-4-25 13:29
没文化真可怕

作者: 小脑袋全面发展 时间: 2017-4-25 14:11
就看了这新闻骗我买了皮皮虾，个头大的没籽，个头小的没肉。这是广告吧？高级黑吧？

作者: lianwp 时间: 2017-4-25 15:01
这种生活白痴也是醉了

作者: 淡淡觉 时间: 2017-4-25 15:47
抓起来，她收钱专门自造恐怖事件

作者: st1223wjl915 时间: 2017-4-25 16:36
没文化真可怕

作者: earthwalker 时间: 2017-4-25 17:16
对造谣早该惩罚了。

作者: m3_mail 时间: 2017-4-25 18:18
我不怕，把你们注胶的皮皮虾和是虫子的龙虾都给我吧！吃死了我绝不找你

作者: 鼎立 时间: 2017-4-25 19:06
土鳖，连虾爬子的黄都不知道，还吃什么虾爬子，

作者: bbppz 时间: 2017-4-25 19:41
跟紫菜粉丝用塑料做的梭子蟹注水如出一辙…谣言止于智者！注了胶水还能活蹦乱跳？用鼻子闻下你所谓的胶水是啥味道不就知道了？

作者: 鬼面骑士 时间: 2017-4-25 20:20
皮皮虾来了。

作者: 英雄留胡男 时间: 2017-4-25 21:07
虾爬子那个视频是搞笑的吧？哪会有人真的认为那是注胶啊？

作者: 刀疤小白 时间: 2017-4-25 21:50
网络不是用来造谣生事的

作者: n14809394 时间: 2017-4-25 22:40
可以快递吗？老乡！

作者: 铁甲小宝 时间: 2017-4-25 23:28
虾膏蟹膏接受不了

作者: 623903039 时间: 2017-4-26 00:12
虾菇有黄很正常有什么值得大惊小怪的。

作者: 超chao.ca 时间: 2017-4-26 00:47
有一种人叫转发大侠，见什么转什么，不管他知道不知道的，一天到晚在朋友圈转发些莫名其妙的玩意儿刷存在感，也不管朋友圈里是不是已经很反感。

作者: 穿越人海中 时间: 2017-4-26 01:32
的确是！

作者: 云海悠游 时间: 2017-4-26 02:22
我只想钓小编的虾…

作者: 大鱼丸子 时间: 2017-4-26 03:09
都是为了炒作，想红，快手好多这种恶心人，故意抹黑，博眼球

作者: 若川 时间: 2017-4-26 03:52
你看你的有几个好评？经常说别的什么事情都没你好？那我是不是可以理解你也是想红？

作者: fexiangdezhu 时间: 2017-4-26 04:31
没吃过海鲜的内陆人真可怕

作者: daisyi 时间: 2017-4-26 05:18
在海边找半天找不到这样的注胶皮皮虾、原来都卖去喂了猪！

作者: 游戏人间！ 时间: 2017-4-26 05:57
被人煮了它喊冤你们怎么不说

作者: 五一路的奇迹 时间: 2017-4-26 06:42
那个视频笑死我了都要，那么肥的皮皮虾说是注胶

作者: 风中浮萍 时间: 2017-4-26 07:25
在中国，假的太多，真的大家都已不信了。狼来了太多了就没人信了。

作者: canyun79@sina.c 时间: 2017-4-26 08:08
皮皮虾我们走，去找一个男朋友

作者: 流沙枫景 时间: 2017-4-26 08:57
无知不是你的错，但是还录视频让大家见证你的无知我就觉得你能成大事。

作者: ScentXiang 时间: 2017-4-26 09:43
我感觉这皮皮虾都不去河里钓上来的虾好吃

作者: 思飞 时间: 2017-4-26 10:23
皮皮皮皮你嘛买皮的皮皮虾、虾蛄懂吗？懂吗？懂吗? 误人子弟

作者: -小损样 时间: 2017-4-26 10:34
顶其个肺,山佬一只.

作者: npshine 时间: 2017-4-26 11:00
那个视频的大妈真的是文盲啊简直，没吃过就算了，你不吃都给我们吧。。。。

作者: 山水无限 时间: 2017-4-26 11:38
胶是有本钱的，虾一打上就死了，死了就卖不上价，打上胶虾能增重多少？卖的更精啊。

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