标题: 也来晒晒做过的菜~持续更新 [打印本页]

作者: 风中一只猪    时间: 2017-6-18 21:31
标题: 也来晒晒做过的菜~持续更新
本帖最后由 风中一只猪 于 2017-8-10 21:00 编辑

民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~

作者: 鹿儿岛的LL    时间: 2017-6-20 17:37
煲仔饭不错啊
作者: 小姐你好嘢    时间: 2017-6-20 20:35
可以介绍下做法
作者: 承双杰对    时间: 2017-6-20 22:37
看着很不错呢,介绍一下做法喂。。。。
作者: 承双杰对    时间: 2017-6-20 22:37
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~
赞一个!看着很不错呢,介绍一下做法喂。。。。
作者: 风中一只猪    时间: 2017-6-21 07:54
承双杰对 发表于 2017-6-20 22:37
赞一个!看着很不错呢,介绍一下做法喂。。。。

做法都不难,网上都可以搜索得到的。就是工序有些繁琐,需要点时间
作者: 富贵吉祥168    时间: 2017-6-21 09:14
看着都想流口水了,美味哦
作者: 三七公    时间: 2017-6-21 09:26
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~
赞一个!
作者: 要实话实说    时间: 2017-6-21 10:35
煲仔饭,放的腊味太多了,还有这样码放不好看,太整齐了,也影响煲仔饭的口感,煲仔饭,关键是饭。蛋要是直接窝上去,不用煎更好。
作者: 蒜蒜蒜    时间: 2017-6-21 11:36
太赞了~我也喜欢下厨~
作者: 风中一只猪    时间: 2017-6-21 11:53
本帖最后由 风中一只猪 于 2017-6-22 00:01 编辑
要实话实说 发表于 2017-6-21 10:35
煲仔饭,放的腊味太多了,还有这样码放不好看,太整齐了,也影响煲仔饭的口感,煲仔饭,关键是饭。蛋要是直 ...

这个主要是参考星爷的黯然销魂饭,而且不是蜡味啦,是自己烤的叉烧~整着好玩,而且家里火力不够。这个饭煮的实在不咋滴···
作者: 风中一只猪    时间: 2017-6-21 12:00
蒜蒜蒜 发表于 2017-6-21 11:36
太赞了~我也喜欢下厨~

赶紧也晒晒
作者: 蒜蒜蒜    时间: 2017-6-21 17:27
风中一只猪 发表于 2017-6-21 12:00
赶紧也晒晒

我的都是小菜色,哈哈~然后现在减肥,都很少做了,都是朋友聚会才下厨,
作者: 深深哒    时间: 2017-6-21 20:46
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~
都是我爱吃的,怎么不叫我
作者: 风中一只猪    时间: 2017-6-21 22:13
蒜蒜蒜 发表于 2017-6-21 17:27
我的都是小菜色,哈哈~然后现在减肥,都很少做了,都是朋友聚会才下厨,

无所谓小菜大菜的吧,做的舒心,吃得开心就好
作者: hai204    时间: 2017-6-21 23:58
看起来不错。
作者: 白衣秀士    时间: 2017-6-22 00:06
好吃!
作者: 80hou    时间: 2017-6-22 01:04
话说煲仔饭不需要很大火力的,10个人的分量我经常煲。
作者: 547206567    时间: 2017-6-23 20:13
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~
赞一个!
作者: 不湿不干2    时间: 2017-6-23 21:27
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~
赞一个!吃不到,加一分
作者: 无为小民    时间: 2017-6-23 23:32
功夫还不到位,继续努力!
作者: 小洋葱    时间: 2017-6-24 15:49
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~
赞一个!
作者: 梦醒时分    时间: 2017-6-24 15:57
卖相不错,不过我不是吃货,所以不会流口水的
作者: 铁燕金钩    时间: 2017-6-25 07:36
看得口水直流,以后弄好菜通知我。
作者: 梅子572    时间: 2017-6-25 17:48
   先赞一个
作者: 赏夜    时间: 2017-6-26 12:07
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~
很给力!
作者: 伟梁    时间: 2017-6-27 19:53
你 拍的我信,,,你做的 就呵呵了

作者: 许可儿    时间: 2017-6-28 15:30
大师手艺,好睇更有食欲
作者: 衣伽衣等于衫    时间: 2017-6-28 15:52

作者: 风中一只猪    时间: 2017-6-28 19:07
许可儿 发表于 2017-6-28 15:30
大师手艺,好睇更有食欲

不敢当,也就家常菜···用了心而已
作者: mnb0777    时间: 2017-6-28 20:27
子不语言上课啦
作者: 脚滑的狐狸    时间: 2017-6-28 22:37
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~

作者: 会唱歌的斑马776    时间: 2017-6-29 10:30
鸭脚叫什么,我喜欢,怎么做的,麻烦教一下,谢谢
作者: 会唱歌的斑马776    时间: 2017-6-29 10:31
鸭脚叫什么,我喜欢,怎么做的,麻烦教一下,谢谢
作者: 会唱歌的斑马776    时间: 2017-6-29 10:31
鸭脚叫什么,我喜欢,怎么做的,麻烦教一下,谢谢
作者: 会唱歌的斑马776    时间: 2017-6-29 10:32
鸭脚叫什么,我喜欢,怎么做的,麻烦教一下,谢谢
作者: 会唱歌的斑马776    时间: 2017-6-29 10:32
可以么
作者: 风中一只猪    时间: 2017-6-29 12:42
本帖最后由 风中一只猪 于 2017-6-29 12:48 编辑
会唱歌的斑马776 发表于 2017-6-29 10:32
鸭脚叫什么,我喜欢,怎么做的,麻烦教一下,谢谢

简单,先用水焯,焯水加点料酒去腥。然后小火炸,一定要沥干水份再炸。如果不想被溅得叽呱乱叫。然后就是闷了,看你喜欢啥味。我是口味较重,生姜八角香叶然后红辣椒,然后老抽生抽蚝油加点水调汁,水可以用葱结和姜泡上一会葱姜水。上述调料都有咸味,我就没放盐了。小火焖一下大火收汁,火候自己掌握一下就收工。调料方面其实不一定非得这样,自己喜欢啥味的,只要不是太违反食材的吃法,我感觉都可以尝试一下的
作者: 会唱歌的斑马776    时间: 2017-7-12 17:45
风中一只猪 发表于 2017-6-29 12:42
简单,先用水焯,焯水加点料酒去腥。然后小火炸,一定要沥干水份再炸。如果不想被溅得叽呱乱叫。然后就是 ...

谢谢你详细的指导
作者: 风中一只猪    时间: 2017-7-12 18:41
会唱歌的斑马776 发表于 2017-7-12 17:45
谢谢你详细的指导

不客气,整好了晒出来交流交流,哈哈
作者: 就是不一样的烟火    时间: 2017-7-13 09:51
风中一只猪 发表于 2017-6-18 21:31
民以食为天,闲暇时喜欢动动手,也是一种乐趣~
好想吃
作者: 就是不一样的烟火    时间: 2017-7-13 09:53
  我想要吃酸菜鱼、蛋汤、猪肚鸡、螃蟹、酱油鸡、都想吃




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