鲜美无比肚包鸡你吃过没？？ -

标题: 鲜美无比肚包鸡你吃过没？？ [打印本页]

作者: sunlz 时间: 2010-10-27 10:00
标题: 鲜美无比肚包鸡你吃过没？？
家里的菜，天天烧，不过，肚包鸡是第一次，虽然是第一次，但是，还是一举成功，哈哈，表扬自己一下，炖锅炖的哦，炖了一下午，这汤啊，真当鲜的，其实这波菜要是放汤里会更好看，不过，锅里已经满满的啦，那就蒜沫炒一下算了，OK，此汤女儿喝了三小碗，也算辛苦没有白费附肚包鸡做法：猪肚用面粉洗一遍，然后再用盐，醋洗净，水里焯一下。鸡用的是振宁土鸡，鸡爪剪下来，也是洗好，水里焯一下。鸡肚子里塞进水发黄豆，八角，姜，蒜，葱，然后，猪肚子里盐抹一遍，再放一些白胡椒粒，把鸡塞进猪肚子里，缝上。把猪肚放进炖锅里，加黄酒，姜，鸡爪参（没有也无所谓），然后就是炖炖炖炖，快好时，放入枸杞，盐，当当当当，大功告成，香气四溢。 (, 下载次数: 11) (, 下载次数: 12) (, 下载次数: 13)

作者: 就这样了吧 时间: 2010-10-27 11:09
不错，但是我不会搞那个猪肚，人家说好吃，我怎么洗都觉得有一种味

作者: 布偶 时间: 2010-10-27 11:29
看了之后我觉得好饿..

作者: 钦州潇洒哥 时间: 2010-10-27 12:33
肚子饿戳稍辽！

作者: 鸿亭点萃 时间: 2010-10-27 19:17
这道菜有一个很好听的名字

作者: 白衣秀士 时间: 2010-10-28 01:13