标题: 钦城美食无处不在,蛋糕DIY [打印本页]
作者: 幸福的蒋小妞 时间: 2019-6-10 15:29
标题: 钦城美食无处不在,蛋糕DIY
每一个幸福甜蜜的早晨,
离不开美味可口的早点,
每一个惬意的下午茶时光,
离不开精致细腻的点心,
“蜂蜜蛋糕”
蜂蜜蛋糕的做法:
需要准备的工具:
1、打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 )
2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子称
5、量杯
6、活底的蛋糕模 (本方子用的是方形蛋糕模)其他可以以实际为准
7、手动打蛋器及电动打蛋器
8、橡皮刮刀:用于翻拌面糊
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