◆◆虫虫美食日志10——》粥底来了◆◆ -

标题: ◆◆虫虫美食日志10——》粥底来了◆◆ [打印本页]

作者: 钻石虫虫 时间: 2011-1-4 23:04
标题: ◆◆虫虫美食日志10——》粥底来了◆◆
冬天是个离不了火锅的季节，暖暖，温馨。两个人或一帮人融洽地围着热腾腾的锅，谈笑风生间任时间流逝，欢乐尽享。我中意火锅，这几年更是喜欢上了粥底火锅，更是为了粥底寻了半个钦城，可惜并无收获。前不久无意中知道某地方有粥底，当然去之。（好像一次传不了太多图，分开几次传）照例，上餐具和餐纸盒子。当然，有个缺口，大家是见到了，我也是…… 这点减分。 (, 下载次数: 6) 环境还是可以的。应该是地点有点远吧，人不多，稀稀落落地坐着。 (, 下载次数: 5) 餐具们在热水中白白。难得中意不是那种一套套的消毒碗具了。就是固执地认为有点调的地方该用点干净质感的餐具。这里倒是跟FEEL扯上点调调了，只是…… 上面那张图，有图有真相，你懂的。 (, 下载次数: 8) 配菜，没吃，不过评论。好像是人均3块茶位费。 (, 下载次数: 6) 酱料，有一种是常见的那种蒜蓉辣椒酱油，还有占有好像是香菜的酱油和一碟盐。 (, 下载次数: 6) 点了毋米粥。既然叫这个名，那这个粥底该是招牌咯。其实就是没有米的粥。放料下去前特地试了点，有米粥的淡淡香味。以前吃的顺德粥底都是熬得很透很稠的粥底，这次反倒尝了下新。这是没放料前的。 (, 下载次数: 4) 心形碟子，用来盛放烫好的料。旁边是点的油条。一半吃粥底个人中意烫油条吃，味道不错的说。 (, 下载次数: 4) 点了明虾。（此图为已剥壳的）很新鲜，海鲜的话新鲜意味着什么大家都懂的。赞。 (, 下载次数: 2) 牛肉丸和鱼丸。牛肉丸一半，没有那种令人感动得手打牛丸的味道，哈哈，这个形容有点自我点。鱼丸还可以。图有点蒙了，将就将就。 (, 下载次数: 6) 大杂烩了。火锅好像都是大杂烩比较多。吃粥底的时候个人喜欢吃料熬过之后的很有滋味的粥，可惜是毋米，所以几乎不存在我喜欢的那种熬得很久很稠的很有满足感的粥。 (, 下载次数: 2) 这个猜猜是什么？一开始就丢进锅里了，调味顺便早点吃。可是一不小心忘记了，快吃饱了之后才想起来我们好像放了沙虫进去。捞呀捞，终于还是见了一点。一口进去，满口沙…… 点的时候特地强调请把清理干净沙的，侍者一个劲地说肯定清理全干净的…… (, 下载次数: 7) 酒足饭饱后，下楼时照的。楼梯旁边的孱孱流水和小桥。 (, 下载次数: 6) 总体评价的话，环境不错，就是没有以前吃粥底那种亲民的老字号的感觉；粥底的话毋米粥和以往常吃的顺德粥底，个人偏向后者，当然，那里其他粥底没试，不评价；价格的话，符合这个环境的定位吧。当天消费200多。此外，普通料的选择少了，海鲜的话有好有坏，就是点海鲜做料的话价格也会有所上涨。 [ 本帖最后由钻石虫虫于 2011-1-4 23:35 编辑 ]

作者: ◆℡華春.℡ 时间: 2011-1-4 23:38
标题: 边豆个都某错得啊
有时间去洒洒叫上几个朋友一起去

作者: 酸奶宝宝 时间: 2011-1-5 15:07
消费偏高，那个6个人去，也没点多少海鲜，打完折要六百多，比别的火锅贵很多

作者: 我跟彩虹说灬 时间: 2011-1-5 18:48
:粥底火锅出自顺德，在广东已经不流行，刷海鲜为主，价格比较贵，，吃一次要千元左右，价格偏高