2022年目标不大健康吃喝快乐工作无灾无难！

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钦州特产-九河湾海红米

九河湾海红米即钦州海红米，为钦州本地传统农家品种“钦州赤禾”“潮禾”的别称，当地也称其为潮禾、毛禾或海红米等。与一般耐盐碱水稻(白米)不同，钦州海红米株型高大，株高 170-250cm，米粒粗圆饱满，蒸煮后有芋香味，有嚼劲。钦州海红米富含的蛋白质、铁、锌、钙是普通大米含量的2–3倍，对孕产妇、术后病人、抵抗力差等人群的身体恢复以及免疫力提高有极大帮助;特别是钦州海红米含有的花青素、黄酮等增加免疫力的有效物质，都是普通大米所不具备的成分，其中，飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛素、天竺葵素、芍药素这些物质对清除自由基、增强血管弹性、改善循环系统、延缓衰老、降低胆固醇都起到很好的效果，因此钦州海红米也称为“药米”，是一种营养丰富的绿色健康食品。

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钦州特产-九河湾海红香米

广东海洋大学耐盐水稻研究团队自1996年开始，已在湛江沿海滩涂搜集到耐盐水稻种质与数十个国内外香稻品种进行成千上万次的传统杂交、回交测试，并通过分子标记辅助选择，培育出耐盐特种稻--海红香稻。海红香米是外皮呈紫红色、米粒细长、米质较好，煮饭有芋香气味。海红香米含有丰富的人体必需的其他食物难以提供的铁、锌、硒和黄酮、生物碱、花青素、木酚素、多种维生素及膳食纤维等物质。海红香米有着较高的食疗功能，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。对老年补钙、儿童增高长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功能。

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钦州特产-九河湾海墨香米

海墨香米早在解放后，钦州市钦南区沿海犀牛脚镇村民就开始种植，沿海村民把黑米又称为“墨米”。

海水生态种植的黑米，米粒细长饱满，蒸煮色泽油亮，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、磷、钾、铁、锌等营养元素；还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;黑米有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长的功效;黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

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小程序：九河湾海红米

2022年吃出好健康！！