标题: 饺子 [打印本页]
作者: 欲言又止    时间: 2009-8-21 05:49
标题: 饺子
最近很懒，不知是否天气炎热不想动手的原因，今天突然心血来潮想吃饺子，所以动手了。。 馅材料： 鸡肉，虾仁，大白菜，马蹄，冬菇。 皮材料及做法： 中筋面粉，些少油，鸡蛋2只，水，一起和匀成面团待用。 做法：先将鸡肉，虾仁，冬菇剁碎，马蹄，大白菜切小，放入盐，鸡精，糖，生粉，生抽，麻油一起拌匀，放入冰箱冻一下。 将面皮切成条再切成小块，用擀面棍擀薄，包入做好的馅，形状可随意造型，包好放进烧开水的锅中蒸6分钟变成。 [ 本帖最后由 欲言又止 于 2009-8-26 07:07 编辑 ]
作者: 北半球的孤单    时间: 2009-8-21 08:36
饺子我也是喜欢吃蒸饺 蒸饺比煮的要鲜美香甜许多 可能因为蒸出来的饺子 肉和配料的香味都凝聚在饺子里面吧
作者: 自由自在    时间: 2009-8-21 14:48
自己包的饺子好吃！前几天我也包了一些，两个人包了四斤，呵呵我也借这块楼主的地来晒晒我包的饺子 (, 下载次数: 15) 这是我包的，可爱吧？ (, 下载次数: 17) (, 下载次数: 31)
作者: 白衣秀士    时间: 2009-8-21 15:00
好吃哦。
作者: Badday]In⒚    时间: 2009-8-24 01:29
0 0 0
作者: Badday]In⒚    时间: 2009-8-24 01:30
0 0 0
作者: 鈴婆    时间: 2009-8-24 18:30




欢迎光临 (http://120.77.173.188:88/) Powered by Discuz! X3.3