[海豚厨房]之李子果香鸡 -

标题: [海豚厨房]之李子果香鸡 [打印本页]

作者: 资深散户 时间: 2008-10-8 17:07
标题: [海豚厨房]之李子果香鸡
单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。

材料：笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。做法：1、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。 2、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。 3、加入切好的洋葱、土豆块。 4、再加入李子、姜片和八瓣。 5、一次加足清水。 6、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。 7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。

醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。

作者: computerfs 时间: 2008-10-8 17:07
标题: [海豚厨房]之李子果香鸡
喝鸡汤防流感？

作者: hadv2008 时间: 2008-10-8 17:07
标题: [海豚厨房]之李子果香鸡
对啊

作者: 自由自在 时间: 2009-3-7 15:54
某系感冒某得食鸡肉噶咩?

作者: 老青蛙 时间: 2009-5-5 19:18

作者: 冰风影 时间: 2009-5-6 02:27
非专业路过!~!~!

作者: 好聚好散 时间: 2010-10-8 15:35
好聚好散要在钦州美食这个版块走一圈

欢迎光临 (http://120.77.173.188:88/)