标题: ~~我爱家常菜------凉拌毛肚~~ [打印本页]
作者: ~我爱红灯~    时间: 2012-8-7 11:37
标题: ~~我爱家常菜------凉拌毛肚~~
眨眼又是假期将尽时 白天热得像烤红薯 晚上也凉不到哪去 真希望夏天快点过去 秋冬快点来。。。 上个凉拌毛肚 凉爽有嚼头。。。 材料如下：毛肚斤半 花生仁约1两 八角2个 茴香花椒1撮 姜蒜 葱 香菜 小辣椒 凉拌醋 盐 生抽 芝麻油各适量 (, 下载次数: 2) 步骤分解： 1. 毛肚洗干净 姜蒜切片 加入茴香八角花椒和过面水开火煮 (, 下载次数: 4) 2. 大火煮开后转小火 期间要翻转毛肚几遍 煮至毛肚熟水将尽 3. 毛肚不用取出 搁置在锅内让其渐渐凉了 也让缩水的毛肚吸收多点汁水 4. 热镬 爆炒花生（花生要炒得靓仔 可在炒前让其浸泡在白酒中片刻） (, 下载次数: 6) 5. 晾凉的毛肚捞起 切丝状 (, 下载次数: 7) (, 下载次数: 4) 6. 香菜 葱白和小辣椒切碎 (, 下载次数: 6) 7. 毛肚丝 香菜葱辣椒丁加入炒好的花生 加入适量盐 生抽 醋 芝麻油 拌匀 OK啦~~ (, 下载次数: 5) 成品图~~ (, 下载次数: 3) (, 下载次数: 3)
作者: 五道杆    时间: 2012-8-7 15:15
饮得2口
作者: 上上签    时间: 2012-8-7 16:17
作者: Golvi    时间: 2012-8-7 17:44
烧酒菜
作者: 脚滑的狐狸    时间: 2012-8-7 22:04
作者: ~小小猪~    时间: 2012-8-7 22:26
作者: 往事如风    时间: 2012-8-8 07:43
作者: 小扎    时间: 2012-8-8 17:51
口水流了
作者: 上予，宝贝    时间: 2012-8-8 17:52
作者: huailng    时间: 2012-8-8 19:11
色香味俱全，好吃
作者: ~我爱红灯~    时间: 2012-8-8 20:25
我喜欢图片上的这个LOGO~~ 来了快两年 前后换了三个用户名 好像还是第一次发现图片上有论坛的LOGO~~ 喜欢哦 真的。。。
作者: ωǒ扪楆倖福    时间: 2012-8-8 21:18
坑爹吧
作者: hai204    时间: 2012-8-8 21:24
样子不错。
作者: 十万村21    时间: 2012-8-8 22:18
都可以!
作者: 科呈    时间: 2012-8-8 23:36
某识毛肚韧某？
作者: 喜欢安静的生活    时间: 2012-8-9 10:04
很好
作者: 714789257    时间: 2012-8-9 10:51
牛百叶蚊花生？ 睇起身都几吸引哦
作者: 灰灰菜    时间: 2012-8-9 11:28
笨了,这样拌不好吃地,要加点在没芝麻酱。。。
作者: 阳光    时间: 2012-8-9 11:38
作者: 寂寞的小鱼儿    时间: 2012-8-9 16:11
作者: qzhj    时间: 2012-8-9 20:59
作者: 黄露    时间: 2012-8-11 00:23
体来味道某错哦
作者: 狼毒    时间: 2012-8-11 00:29
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 风满岭    时间: 2012-8-12 19:12
韧某？
作者: 容雨晴    时间: 2012-8-13 01:19
毛肚多少钱一斤啊？
作者: 朵朵跺    时间: 2012-8-13 11:05
看起来好好吃哦。
作者: ﹕豬頭｝。    时间: 2012-10-1 06:05
牛的肚子。小心翻哦。我建议花生用盐水浸泡，然后炒出来的花生可以脆4 5 天的
作者: 明媚阳光    时间: 2012-10-4 12:07
这么好的帖子，顶起来
作者: ωǒ扪楆倖福    时间: 2012-10-4 13:01
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