秧宝学厨之：葱姜炒蟹酸笋炒螺

秧宝宝 · 发表于 2011-6-20 14:49:32

天气炎热，换换口味吃些海鲜类的食物吧！以下菜式都是家常菜，大家应该都会做的，就不详解制作过程了，直接上菜吧！！！蟹斩件热油下葱头姜蒜爆香，下蟹煸炒加米酒、盐、糖、米醋、生抽略焖，起锅时加少许蚝油炒匀即可。太美味了，如果能一个人独享该多好啊！！！！

葱姜蒜爆香，下花甲螺，米酒、少许盐、糖、米醋、生抽、天等辣椒酱和炒干水分的酸笋盖锅盖稍焖，起锅前加入蚝油和葱尾炒匀起锅即可。苦瓜炒虾斗肥瘦、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜米、鸡蛋、油、盐、糖、米酒做馅。酿茄子酿豆腐炸腐竹焖扣肉（玉林风味）放入酸巧头、酸梅、柠檬、糖调味成的酸甜扣。五杯卤鸭也是酸酸甜甜的开胃菜。做好菜，天都黑了。祝大家都有好胃口。

大家都投诉没有青菜，补发张青菜你们看看，不错呢！！！！白白的是玉林肉蛋！！！！

秧宝宝 · 发表于 2011-6-20 14:52:43

坐沙发吃美食！！！

欧阳烈炎 · 发表于 2011-6-20 14:58:05

靓爆镜！炒螺不用放盐了吧？这肯定是父亲节的大餐了？什么时候有幸去你那里吃顿便饭？

秧宝宝 · 发表于 2011-6-20 15:03:54

想吃多些汁的就放少许盐呗，吃淡的可以不放。吃便饭啊，没问题啊，咱不差钱！！！！

欧阳烈炎 · 发表于 2011-6-20 15:17:13

我不敢发帖子了，跟你比较真是太丢人现眼了。。。

秧宝宝 · 发表于 2011-6-20 15:18:25

不会啊，我一直以为你是360红人，都超过南海腊鱼了！！！

咫尺天涯 · 发表于 2011-6-20 15:19:33

看着就腻了呢，可以搭配一些时蔬。

欧阳烈炎 · 发表于 2011-6-20 15:20:15

怎么可能，雕虫小技难上大雅之堂啊。真是失礼死人了

秧宝宝 · 发表于 2011-6-20 15:24:52

嗯，有一大锅的生菜汤，没地方摆，就不照了。。。。。。。。。。

秧宝宝 · 发表于 2011-6-20 15:26:46

又不是上美食节目教课，娱已娱人罢了。我这些菜是家常得不能再家常了，照发不误！！！

欧阳烈炎 · 发表于 2011-6-20 15:33:57

以后我就发些【销魂的午餐！】之类的艰苦帖子行了。再帮你顶上10楼

gxg10173 · 发表于 2011-6-20 17:24:37

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

秧宝学厨之：葱姜炒蟹酸笋炒螺

评分

回 2楼(欧阳烈炎) 的帖子

回 3楼(秧宝宝) 的帖子

回 5楼(秧宝宝) 的帖子

回 6楼(咫尺天涯) 的帖子

回 7楼(欧阳烈炎) 的帖子

秧宝学厨之：葱姜炒蟹 酸笋炒螺

评分

回 2楼(欧阳烈炎) 的帖子

回 3楼(秧宝宝) 的帖子

回 5楼(秧宝宝) 的帖子

回 6楼(咫尺天涯) 的帖子

回 7楼(欧阳烈炎) 的帖子

秧宝学厨之：葱姜炒蟹酸笋炒螺