东北家常菜：锅包肉

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发布时间: 2014-12-12 15:22

　　待汤汁冒小泡了加入明油一勺，将炸好的肉片下锅翻炒均匀出锅。　　华南小厨小窍门：　　1、有生粉的不能用玉米淀粉，炸出来还是生粉的比较焦脆。　　2、出锅前放明油 ...

~~~水无形~~~| 来自广西 发表于 2014-12-23 23:36:42

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

新胖品| 来自广西 发表于 2014-12-17 23:49:53

什么是明油？

金币掉下来了| 来自广东 发表于 2014-12-17 21:32:07

LOVE自由| 来自广西 发表于 2014-12-16 16:49:10

千里行行发表于 2014-12-12 15:22
锅包肉是东北的一道家常菜，身为南方人的我们也可以尝试一下，今天广西华南小厨来教你做 ...

神马都是浮云

A2811236| 来自广西 发表于 2014-12-16 16:07:07

tmd748| 来自广西 发表于 2014-12-16 16:03:31

千里行行| 来自广西 发表于 2014-12-16 14:02:08

飞天7523 发表于 2014-12-15 22:37
话说钦州哪里可以吃到正宗的锅包肉呢

正在宗的话不大清楚哦

2—30万信用借款| 来自广西 发表于 2014-12-16 11:17:07

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落_↓_泪泣| 来自广东 发表于 2014-12-16 08:25:07

千里行行发表于 2014-12-12 15:22
锅包肉是东北的一道家常菜，身为南方人的我们也可以尝试一下，今天广西华南小厨来教你做 ...

生粉(适量)白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒(适量)白糖(适量)葱水(适量)姜水(适量)

飞天7523| 来自四川 发表于 2014-12-15 22:37:55

话说钦州哪里可以吃到正宗的锅包肉呢

MHB007UFO| 来自广西 发表于 2014-12-14 16:02:02

看帖回帖，是美德！！！！！！！！！！

糖伊QQL| 来自广西 发表于 2014-12-13 15:42:43

好好吃的样子

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