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[众观天下] 天啦噜!居然有人用爆米花的大炮筒爆小龙虾,看到结果我惊呆了…

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楼主
发表于 2016-6-27 17:25:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
爆米花机肯定是好多人儿时的回忆了,伴随着一声巨响,热气腾腾香气扑鼻的爆米花就蹦出来了。


那么你有没有想过,这个大炮筒还可能做点别的食物,比如砰的一声巨响,一锅小龙虾就蹦出来了。



李师傅爆米花已经有十多年了,他表示“从来没有听过这么无聊的要求”,还担心“爆完龙虾之后我的锅是不是都一股龙虾味”。





不过最后他还是答应了。


把龙虾扔进爆米花的大炮筒里,这个场面看着都格外有喜感。




接下来就是在火堆上转几分钟,正常情况下龙虾要烧个20分钟,但是爆米花机高温高压,李师傅说最多五分钟就够了。




砰的一声巨响,小龙虾被炸出来了,但是,为毛只有壳,肉都去哪了?




李师傅说了,这个机器开盖瞬间气压很大的,估计肉都被高压炸碎了!




所以这种爆米花的方式来爆小龙虾是不行的,需要改进。





简单的说就是放弃出锅时的一声巨响,改成慢慢放气


第二锅龙虾出来,放气之后果然都是完整的,香是真香,肉味道也蛮好的,虽然都没加调料,但是依然鲜美紧实,美中不足的是很多虾肉都被挤压到虾头里去了,原因还是气压太大,这一锅烧了5分钟可能时间太长了。


最后一锅,准备好的十三香调料也加进去!



控制一下时间,3分钟,出锅。


美美的十三香小龙虾,那个香味真的十里八村都能闻到!


虽然只用了3分钟,但是虾肉格外的入味,爆米花机比家里的高压锅压力大好几倍,相当于起到了一个超级高压锅的效果。








有兴趣的也可以戳完整视频↓
非专业人员请不要随意模仿,
叔叔是有练过的!


被这个脑洞深深折服的就点赞!
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沙发
发表于 2016-6-27 17:32:19 | 只看该作者 | 来自广西
好饿啊发这种东西又不说哪里能买到
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板凳
发表于 2016-6-27 17:42:34 | 只看该作者 | 来自广西
太会玩
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地板
发表于 2016-6-27 17:54:09 | 只看该作者 | 来自广西
厉害到底是他厉害
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5#
发表于 2016-6-27 18:44:13 | 只看该作者 | 来自广西
然后除了爆米花路上又要出现爆龙虾了
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6#
发表于 2016-6-27 19:01:46 | 只看该作者 | 来自广西
哈哈好赞
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7#
发表于 2016-6-27 19:33:20 | 只看该作者 | 来自广西
老板以后得改行了,那爆米花机还能爆米花?
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8#
发表于 2016-6-27 19:47:48 | 只看该作者 | 来自广西
没事撑得
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9#
发表于 2016-6-27 20:20:31 | 只看该作者 | 来自广西
我们这里菜场有爆鸡的。
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10#
发表于 2016-6-27 20:32:02 | 只看该作者 | 来自广西
开始以为这个小年轻脑子有问题,等看完了才发现是我的脑子有问题。
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11#
发表于 2016-6-27 21:12:28 | 只看该作者 | 来自广西
人才哈哈
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12#
发表于 2016-6-27 21:25:56 | 只看该作者 | 来自广西
高手在民间, 我真的佩服
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