烧菜这事要慢慢学就会有心得体验了。卢鱼并不适合做糠醋鱼，卢鱼肉质软鲜甜适合清蒸。

黑毛叫小白 发表于 2017-5-31 21:51
浪费哦。鲈鱼清蒸或者焖都比糖醋好吃。糖醋对淡水鱼有 特效。对海鱼就是糟蹋了。好吃不过海鲜好玩不过表妹 ...

一直都是清蒸的，然后就想换个口味试试，。。。。

yaosy2016 发表于 2017-6-9 12:02
其实这样也挺好吃 的，我个人觉得

我也觉得很好吃

其实这样也挺好吃 的，我个人觉得

在吴冠云的禽兽事件发生后，他的魔爪改变了受害女孩原有的纯真，她的身心受到严重伤害，郁郁寡欢，日渐消瘦。 她以泪洗面，每天像行尸走肉的活着，她想去跳桥，若不是当时被人及时拦下，她的生命就终结于这个禽兽的魔爪下了。而这个禽兽吴冠云还好好的生活，工作， 还好好地享受他的夜生活。还好好的寻找他的下一个目标。
        受害女孩带着流血绝望的心和染病的身体在网上发声，她深知网友们也爱莫能助，她只想说出心中的苦，她更想吴冠云能出来，还她一个公道，可吴冠云那个禽兽不如的东西，心里就想着“你能拿我怎样”，是的，一个女孩能拿你怎样，这也是你狂妄至极的兽性行为的助动力吧，你别忘记了，她不能把你怎样，还有天呢，人在做，天在看，你就不怕遭报应吗。 她还是一个在读的大学生，她也想好好的学习，好好的生活，也想将来能好好的爱。 女孩伤心绝望透顶，一次又一次的想结束自己的生命，她总是想着跳下去才能摆脱，才能不烦恼，才能证明自己的清白和无辜，上次跳桥，多亏了好心人及时拦下，下一次未必有那么幸运了，看着如此崩溃绝望的她受了那么多委屈，只有看过的人只有天知道， 事到如今，我多希望有一个有能力的人能站出来帮帮她，来帮她讨个说法，让她的心得到点点安慰，让她知道这个社会还有公平，还有正义，给她一点点生存下去的勇气和希望，她也想把自己的遭遇告诉大家，希望能呼吁社会，让更少的人受骗，谁愿意站出来救救这个绝望的女孩呢？

在吴冠云的禽兽事件发生后，他的魔爪改变了受害女孩原有的纯真，她的身心受到严重伤害，郁郁寡欢，日渐消瘦。 她以泪洗面，每天像行尸走肉的活着，她想去跳桥，若不是当时被人及时拦下，她的生命就终结于这个禽兽的魔爪下了。而这个禽兽吴冠云还好好的生活，工作， 还好好地享受他的夜生活。还好好的寻找他的下一个目标。
        受害女孩带着流血绝望的心和染病的身体在网上发声，她深知网友们也爱莫能助，她只想说出心中的苦，她更想吴冠云能出来，还她一个公道，可吴冠云那个禽兽不如的东西，心里就想着“你能拿我怎样”，是的，一个女孩能拿你怎样，这也是你狂妄至极的兽性行为的助动力吧，你别忘记了，她不能把你怎样，还有天呢，人在做，天在看，你就不怕遭报应吗。 她还是一个在读的大学生，她也想好好的学习，好好的生活，也想将来能好好的爱。 女孩伤心绝望透顶，一次又一次的想结束自己的生命，她总是想着跳下去才能摆脱，才能不烦恼，才能证明自己的清白和无辜，上次跳桥，多亏了好心人及时拦下，下一次未必有那么幸运了，看着如此崩溃绝望的她受了那么多委屈，只有看过的人只有天知道， 事到如今，我多希望有一个有能力的人能站出来帮帮她，来帮她讨个说法，让她的心得到点点安慰，让她知道这个社会还有公平，还有正义，给她一点点生存下去的勇气和希望，她也想把自己的遭遇告诉大家，希望能呼吁社会，让更少的人受骗，谁愿意站出来救救这个绝望的女孩呢？

小洋葱 发表于 2017-5-31 18:09
本来昨天高高兴兴，
顶着烈日去买的鱼
但是。。。。。
炸的时候技术太差
类似这样的情况太多了
但是我 ...

买脆肉鲩鱼试试，怎么炸肉都不碎~

浮萍靠岸 发表于 2017-6-2 17:10
看了那么多评论，都不是绝招。教你一招——锅热放油，再放一些盐在锅底，搅一下让盐均匀占完锅低，再放鱼。 ...

是啊，我油不够热就放进去了，我看它粘锅了就去翻它。。

看了那么多评论，都不是绝招。教你一招——锅热放油，再放一些盐在锅底，搅一下让盐均匀占完锅低，再放鱼。然后呢，就不要手贱去翻鱼了，慢慢等，等这边炸好了才翻鱼。一般整个过程翻两三次就可以了。把鱼整得那么烂只有一个原因，就是爱翻鱼爱翻鱼爱翻鱼。。。。。。。

小洋葱 发表于 2017-5-31 18:09
本来昨天高高兴兴，
顶着烈日去买的鱼
但是。。。。。
炸的时候技术太差
类似这样的情况太多了
但是我 ...

妹妹仔。厉害了。

xxx195 发表于 2017-6-1 22:55
楼主你做得不错啊

谢谢夸奖，虽然卖相不好，但是是自己做的感觉好好吃

假如我是真的 发表于 2017-6-1 21:04
这么小的鱼还切刀花？鲈鱼或是腊鱼蒸五分钟就已经熟透了，再蒸鱼肉就不嫩了。

知道错了

pk315 发表于 2017-6-2 00:28
还是给猫吃吧

已经独食完了