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《一年四季吃些什么?》春季来自春天的美味——凉拌香椿香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树饿嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹 ...
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