螺丝粉赞歌
文/些云
螺身未见只闻香，
酸辣珍汤暖肚腸。
借问此鲜何处有？
柳州特产美名扬。
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   柳州螺蛳粉赞
      文/石才党
小小青螺可上天，
粉丝伴搅味新鲜。
东西南北商家聚，
春夏秋冬亲友联。
快乐人生多畅意，
平凡世界满安然。
龙城历史曾悠久，
府志增添一锦篇。
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七绝:柳州特产响当当
文/覃永光
螺蛳米粉远名扬，
美味佳肴传四方。
酸辣馨香多惬意，
柳州特产响当当。
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《柳州螺蛳粉赞》
    文/周维武

螺蛳味道纯真正，
骆越千年有继薪。
尝遍江湖皆下品，
今生如愿柳州人。
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柳州螺蛳粉

作者王统之

螺蛳兄妹在汤锅里翻滚着
螺蛳肉汤的味道沁入肺腑
螺蛳粉的美味食之而不厌
螺蛳粉的美名已环洋远播
螺蛳粉店沸腾着全国各地
洋洋洒洒畅销到欧美国家

吃一碗酸酸辣辣的螺蛳粉
可以让螺蛳肉在肚中炼诗
让诗飘扬起接地气的芳香
让诗展露出炼著的硬功夫
食客流淌着热腾腾的汗珠
闪耀着晶莹光芒的诗魂来

疫情之年的艰辛可以想象
“螺霸王”似乎称霸一方
“螺老爹”更是陡着资格
“螺状元”更是宣扬标榜
柳州美味随中欧班列前进
柳州美味从白莲机场起飞

螺蛳粉的美名得天道酬勤
螺蛳粉镇的位置经纬分明
河西工业区厂房灯火辉煌
一条条流水线不停息生产
一袋袋螺蛳粉移动着装箱
螺蛳粉堆成座座金山银山

闪耀着金色光芒的螺蛳粉
迎来了**的考察调研
白莲洞遗址的火烧石螺壳
历史久远传说详叙螺蛳粉
非物质文化名录里见经典
鲜鲜烫烫让食客酣畅淋漓

2021年06月25日作于柳州
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依韵和天天《螺蛳粉伴酒》
黄爱文
螺蛳粉誉越过洋，
口感甘酸透齿香。
早出一盘温米酒，
晚归两碗醉斜阳。
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    盛名螺狮粉
     文/庄蝶
粉螺美味众称扬，
笋辣随风散四方。
远客慕名纷沓至，
蛳泥吸尽齿留香。

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