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年前老妈去菜市场买的大萝卜,摇身一变,变成了萝卜干

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楼主
发表于 2015-3-10 11:02:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
新年前老妈去菜市场买了几个大萝卜回来,我突然很想吃萝卜干,早餐喝粥的时候再吃一点萝卜干,味道好好啊!然后老妈就开始制作了,拍的不是很好,请谅解

先把萝卜洗干净,去点点皮


然后切条(形状看自己喜欢,尽量不要太粗)


晾干(各种暴晒,狂晒)


继续晒


晒干水分开始加盐巴(我家用海盐)



继续晒,晒个天荒地老


开始成型了


晒干了之后的萝卜干


密封起来,可以吃了!












点评

都某搓盐个呐!!  发表于 2015-3-12 15:27
萝卜勾  发表于 2015-3-10 23:43
这样做看起来有点偏硬,吃起来有点韧。  发表于 2015-3-10 19:41
不错的。。  发表于 2015-3-10 16:41

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参与人数 5威望 +13 收起 理由
五里居 + 2 赞一个!
钦州悲手 + 2 赞一个!
桦枫 + 4 赞一个!
人走茶就凉 + 4 ( ^_^ )不错嘛,小时候农村放在打谷场晒老是去拿来吃,最后没钱买肉只能吃捞油
某靓襟睇 + 1 赞一个!

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沙发
发表于 2015-3-10 11:30:50 | 只看该作者 | 来自广西
看着好想吃啊
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板凳
发表于 2015-3-10 11:32:02 | 只看该作者 | 来自广西
流口水了
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地板
发表于 2015-3-10 11:33:25 | 只看该作者 | 来自广西
学习了
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5#
发表于 2015-3-10 11:34:42 | 只看该作者 | 来自广西
谢谢楼主分享
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6#
发表于 2015-3-10 11:36:03 | 只看该作者 | 来自广西
值得学习一下
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7#
发表于 2015-3-10 11:37:34 | 只看该作者 | 来自广西
不错
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8#
发表于 2015-3-10 11:38:49 | 只看该作者 | 来自广西
收藏了
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9#
发表于 2015-3-10 11:40:05 | 只看该作者 | 来自广西
简单易学好的 留着以后做
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10#
 楼主| 发表于 2015-3-10 11:41:57 | 只看该作者 | 来自广西
想学习,口水流。。。
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11#
发表于 2015-3-10 11:43:26 | 只看该作者 | 来自广西
好嘢,学习了
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12#
发表于 2015-3-10 11:44:50 | 只看该作者 | 来自广西
好吃好吃
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