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好久没发帖子了，有好多个网友都私聊叫我发帖
再此谢谢他们这么关注我。。。。。。
最近刚从一个工作了4年的地方递了辞职信
因为不知道自己这样做下去还有什么意思
经常通宵熬夜，感觉自己真的有点吃不消
这几年的生活让自己一个惰性
这就足够毁了自己的。得赶紧改
辞职之后真的不知道自己会做什么
算了，别想了。随遇而安
这两晚表妹说有空过来做饭吧
说想吃芋圆，叫我给她多做些，倒时候可以放冰箱冻着
但是今晚追着电视看奔跑吧兄弟 就延后了
其实已经买好材料回来了，所以只能改天再给她做了
顺便整理了这两天做的一些美食跟大家分享一下
不喜勿喷。。。
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买新鲜鸡脚（东风市场卖鸡肉滴就有）
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加入料酒 鸡脚下锅焯水5分钟
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捞起洗干净待卤
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锅里座水，加入老抽，花椒，料酒，香叶，八角，草果，酱油， 水开后煮几分钟然后转中小火30分钟
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趁着闲 跺辣椒和蒜米
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半个小时后鸡脚捞出，用水冲干净，多冲一会
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把提前冰好的冰块拿出，我准备了两块
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一块放盘底，放鸡脚后再面上
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大概冰了半个多小时，把多余的水全泌出来，这时的鸡脚已经很Q弹了
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加入跺好的蒜米辣椒，白醋，酱油，少许盐，少许糖，少许耗油，少许鸡粉，旁边的个黑黑的其实是泡椒，哈哈哈 ...
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搅拌均匀，多抛几下，可以试下味道，喜欢酸的多加点醋，喜欢咸的多加点酱油
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然后装入碗中盖好盖子， 放冰箱保鲜层冷藏几个小时可以吃了
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皮蛋三个
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剥皮
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切好皮蛋（请忽略刀工）
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酱汁其实都差不多，酸甜口的，酱油，醋，小米辣，蒜米，少许糖
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调好的汁，浇在皮蛋上，放入冰箱冷藏一会就可以吃了
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自从上次有网友跟我说怎么挑鱿鱼之后，现在买的鱿鱼都很新鲜，口感超好，哈哈
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切好所有食材
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瘦肉腌一下然后入锅炒
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肉炒的差不多的时候放入青瓜
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成品，好吃
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以前炒鱿鱼老出水，后来知道诀窍后就不会
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放进葱头，倒入酱油，耗油，炒啊炒
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放入葱段 起锅装盘
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感觉跟外面大排档炒的一样，哈哈
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准备豆芽，牛肉，葱段，河粉
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惹。白粉
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腌牛肉，加入湿淀粉，花生油，酱油，耗油，抓匀
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先炒牛肉，熟了再放豆芽，葱段
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掂锅，搅拌均与
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成品
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这个是前段时候在学姐家做的啦
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茭白，我爱吃茭白，现在当季，市场也有卖
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切片
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焯水，不焯直接炒也可以
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茭白炒肉
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我色我酒量屎，但系某至于饮4份1就醉整得咯。。怒日采朋友屋失礼哦
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发表于 2015-5-30 01:03:27
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