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你知不知道古代人最爱这样喝茶?

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楼主
发表于 2019-6-10 08:40:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTc1OTM0OA==&mid=2650322230&idx=1&sn=4b2c9b60893ffe3f7a934ff28ae7cdb3&chksm=bebcbbad89cb32bb9b2e96e8c0c77df3e6527d6b779a78f182588e864fbe2a14b6f6123521bb&token=154915587&lang=zh_CN#rd


说起苏东坡
很多人首先想到的是他的诗和画
然后是东坡肘子、东坡肉......
然而这位吃货大文豪
和坭兴陶结下不解之缘的历史
却鲜为人知

苏轼因“乌台诗案”谪居岭南前后七年
元符三年(公元1100年)
已经六十五岁的他告别海南儋州北归
在钦州、合浦停留两个多月
因此与坭兴陶结下了不解之缘。

这件事情还要从东坡肉说起


高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式
苏轼大概深谙此道

东坡肉是以猪肉为主要食材
薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓
酥烂而形不碎,香糯而不腻口



所以在钦州
他也少不了经常吃红烧猪肉(东坡肉)
但此时的苏大学士
已经是60多岁的老头了,还经受着疾病的折磨
饱餐红烧肉的苏轼
经常口干舌燥,时常需要饮茶

正所谓:一时饮茶一时爽,
一直饮茶一直爽

钦州本地出产的坭兴陶茶具
正好是沏茶的好工具
特别是提梁壶和瑞香壶
苏大人最钟意,经常与友人沏茶论诗到深夜
......

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沙发
 楼主| 发表于 2019-6-10 08:42:12 | 只看该作者 | 来自广西
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