老话说得好，民以食为天，中华上下五千年以来对食物的“色香味”追求一直是无止境的，要想一道菜做的好吃好看好闻，食材新鲜甚是讲究。如今大家的生活都过得美滋滋，不但要求吃得饱，同时还要吃的好。 那么想要做好一顿饭菜，首先要懂得如何选够新鲜的食材，说起菜市场和超市相信大家都不会陌生，平常我们买菜就是这两个选择 但是去哪买菜，就成了个让人难以选择的问题，超市选购是一种选择，菜市场选购也是一种选择 一边是环境整洁、商品整齐的超市，另一边是布局比较杂乱但充满人情味的菜市场，要是你会选择哪一个呢，不如一起去看看吧 说起城畔街大家都很熟悉，是老街坊们都喜欢去的菜市场之一，也是灵山历史最悠久的菜街，小编个人比较愿意去菜市场购买食材，因为在这个满是此起彼落的讨价声中，充满着小贩的吆喝声中，有着灵山人最真实的样子，更能体现了一个县城的生气勃勃，再加上干净的路面整洁的摊位，更是颇出它的市井气息
它坐落于丰江路尾端，海鲜、调料类、肉类、蔬菜类应有尽有，丰江菜市场规模虽小，但是五脏俱全，可能是因为它是一个市场的原因，所有食材都集中在一个地方，相对应比较好找些 入口下来就到了调料区，调料品的作用可不容小视，能增加菜肴的色、香、味，同时还能促进食欲，是菜肴的好帮手 处于调料区的右手边，就能看到蔬菜区，只见蔬菜区的种类琳琅满目，绿的黄瓜、黄的土豆、紫的茄子，无不透出新鲜的气息 走向蔬菜区的右手边，来到的猪肉区，这里都是做了很多年生意的老摊主，灵山人“买惯买熟”都会专门去一个地方买 在猪肉区走向右手边，就来到了鱼区和海鲜区，这里海产物种类，算得上是灵山最多的一个市场 不知道大家有没有发现一个问题，相比于很多长辈来说，年轻人更喜欢到超市去购买食材，而很少去菜市场，如今很多年轻人都不会砍价，再加上超市的食材都是明码标价，对于不会砍价的年轻人来说，为了减少不必要的麻烦，直接去超市购买食材比较好 相比于菜市场而言，有一部分人更是喜欢去超市购买食材，可能是因为超市明码标价，价格不会变动的原因，可能也是因为超市食品安全相关证件齐，让人吃起来更放心的原因 其实去哪购买食材只是一个选择，只要吃的开心、放心、心满意足，都是最好的选择 | 
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发表于 2020-5-25 10:08:27
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