鸭哥的独特小吃

芥菜 · 发表于 2010-1-15 10:30:00

鸭哥的卤水小吃，在建设路扎根十余年了，他制作卤水“独特”的味道，使众多的过客闻香止步。曾几时，钦州一中路口到农行路段，是夜市小吃最繁华的地方。鸭哥制作的卤水与细周卤水、温记卤水、九叔卤水成为市民非常喜欢的一种休闲小吃。鸭哥除了制作美味的卤水受到欢迎，还有独特的炸鸭下巴和手撕牛肉。香炸鸭下巴脆香可口。而手撕牛肉却是鸭哥花了一年的时间给一位师傅打工才学到手的，他又在工艺上进行改进，做出来的手撕牛肉无论从口感和味道都比师傅胜出一筹。鸭哥的手撕牛肉精选牛腿处肉质优良，肉纤维较长的腿部肌肉。采用数十种天然植物调味料精制而成。手撕牛肉大小匀称，外表干爽，用手撕开牛肉，成线成条，放到嘴里细嚼慢咽，唇齿留香，回味无穷.

瑞·如 · 发表于 2010-1-15 12:57:21

我见其滴卤水确实好食！！！

暗里着迷的你 · 发表于 2010-1-15 20:21:08

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cdison · 发表于 2010-1-16 16:39:51

鸭哥D汁某好吃 D卤水某够入味淡吃过一次某想吃第二次了

十七 · 发表于 2010-1-17 19:43:07

一口啤酒一口卤水鸭哥仲可以吧

西街三少 · 发表于 2010-1-21 15:02:40

于今鸭哥地卤水某好食了.

芥菜 · 发表于 2010-1-22 02:18:32

鸭哥的小吃是有一大批追随者的……不管别人怎么说。

＆_林琳 · 发表于 2010-2-16 15:38:01

原帖由 cdison 于 2010-1-16 16:39 发表鸭哥D汁某好吃 D卤水某够入味淡吃过一次某想吃第二次了

捞我一样哦- -。还是喜欢细周D

cdison · 发表于 2010-2-16 19:00:00

原帖由 ＆_林琳 于 2010-2-16 15:38 发表捞我一样哦- -。还是喜欢细周D

相比之下系细周D好吃..过年了某开鸭哥发财哦

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暗里着迷的你暗里着迷的你当前离线积分 111	板凳发表于 2010-1-15 20:21:08 \| 只看该作者 \| 来自广西提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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