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学姐说我弄的酸菜鱼味道越来越好。

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楼主
发表于 2014-2-17 14:40:54 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
今晚是在学姐家吃饭,朋友不知道上哪弄了一条8斤重的大草鱼

我没杀过鱼一般都是市场上杀好直接拎回来加工的
那个血腥场面,学姐说就像个案发现场

案板墙上到处是血,第一次片鱼肉,在网上看过别人片蝴蝶型的

原来挺简单的,看来我还是很有天赋的

切好片好洗过两次之后开始调味了。。。。。。(此处省略1000个字)

下次再把步骤写出来,这次比较懒,直接上个成品。

哈哈,学姐说我弄的酸菜鱼,水煮鱼,味道越来越好了。
昨晚是7个人吃的饭,学姐家婆弄的扣肉煲倒是剩很多,姐弄的酸菜鱼倒是吃光了。

psb.jpg (265.16 KB, 下载次数: 24)

psb.jpg

点评

别的我就没什么兴趣,那个鱼我倒很喜欢  发表于 2014-2-17 18:17

评分

参与人数 18威望 +52 收起 理由
360我爱你 + 4 赞一个!
高雅 + 1 作为一个吃了二十年酸菜鱼的四川人,我第一次见到有放葱花香菜的。
大黄瓜 + 4 赞一个!
→沐篠絡. + 3 看起来好想吃,。
鸿发龟谷 + 1 不错,看着都想吃。
空间拓展设计 + 1 很给力!
三七公 + 4 很给力!
牧渔人 + 4 流口水了
钦州发瘟刀 + 4 放葱花香菜炸油了吗?不炸油不香啊.. 莴笋没光泽
细如蔷薇 + 4
秧宝宝 + 4 看着不错哦,舍得放辣椒。我做的酸菜鱼从不放那种酸菜鱼调料包,自备原料做出的味道更
和谐好青年 + 4 看着就有食欲啊,求教!
宇宙中心田小猫 -4 楼下加分的童鞋一看就知道十年不进厨房的,酸菜鱼有调料包的,谁不会!
幸福左右 + 4 靓货,收徒弟个某,拜你为师啊。。。。。
静静_的老去 + 4 这个不加分实在是说不过去啦!买相不错,味道应该也很美!赞!
脚滑的狐狸 + 4
05713 + 2 看着就开胃
招氏七少 + 4 独食 过程有某

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沙发
发表于 2014-2-17 17:36:06 | 只看该作者 | 来自广西
看起来不错哦,求过程
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板凳
发表于 2014-2-17 17:47:28 | 只看该作者 | 来自广西
图片太好
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地板
发表于 2014-2-17 17:47:29 | 只看该作者 | 来自广西
强烈要求晒制作过程
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5#
发表于 2014-2-17 17:48:05 | 只看该作者 | 来自广西
建议多放一些图
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6#
发表于 2014-2-17 17:48:41 | 只看该作者 | 来自广西
MM做的什么都好吃
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7#
发表于 2014-2-17 17:49:17 | 只看该作者 | 来自广西
我也想吃,可以蹭吃的么
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8#
发表于 2014-2-17 17:49:54 | 只看该作者 | 来自广西
围观
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9#
发表于 2014-2-17 17:50:34 | 只看该作者 | 来自广西
有时间学做一下
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10#
发表于 2014-2-17 17:50:39 | 只看该作者 | 来自广西
我也会
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11#
发表于 2014-2-17 17:51:15 | 只看该作者 | 来自广西
没了?
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12#
发表于 2014-2-17 17:51:54 | 只看该作者 | 来自广西
来看看
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