真正健康无添加的蛋糕你试过吗？（亲身尝试过钦州的蛋糕店用的奶油没有”奶“的成分，不信你看）

大头梨

作为一名广东吃货，一不小心随老公来了钦州，钦州是一个好地方，海产超级丰富，而且价格也合适，尤其对于像我这种钟情“姜葱炒花蟹”100年不变的人来说，钦州也是一个好地方，至少可以随时随地吃到这道菜，想想也还是挺开心的~~~

今天刚好是到达钦州居住的一个月，基本生活适应了，但是在这里很难发展我原本的兴趣爱好——烘焙。

第一，原材料采购困难。没有实体店可供应烘焙原料，甚至想买点做桂花糕的椰浆也买不到。。。。。/(ㄒoㄒ)/~~迫不得已，以后只能上淘宝买了，而且还是只能限南宁发货的，因为有很多冷冻品（如无盐黄油、淡奶油、奶油奶酪等等），省外基本上是发不来钦州的。

第二，钦州市内没有好吃烘焙店。我让老公向他钦州的同事四处打听好吃的蛋糕店，试了三家蛋糕店的蛋糕（羊城、仟禧、吉悦），全部都是用人造植物奶油做的蛋糕。。。。所谓的植物奶油一句话概括就是一点关于“奶”的成分都没有，全是添加剂混合一堆，图一为金钻植物奶油，图二为进口法国总统牌动物奶油（动物奶油和植物奶油的区别，但从颜色上辨别就是植物奶油很白，动物奶油是米白的，味道是有巨大差别的，网上有很多资料，大家可以随便翻阅 http://gb.cri.cn/30944/2013/08/14/7171s4217910.htm）其他基本很难尝出味道的添加剂就不更用说了。

重点是：他们三家的蛋糕产品一点都不便宜好不好？仟禧和吉悦的价格直逼广州市的价格啦，普通蛋糕98元/磅，他们的一磅相当于7寸左右。我掐指一算他们蛋糕成本不过20元/磅，呃，如果是真正用动物奶油做的蛋糕，7寸蛋糕光是奶油的成本就25~30元啦。。。。。只能说，如果能看到这篇文章的妈妈们，就别去买这些蛋糕给你们的孩子吃了，吃的都是添加剂，虽然一时间吃不坏人，少量摄入都没问题，可是也没这个必要。

第三，没有专门的烘焙教室学习，也没有对这方面感兴趣的人交流~~~好吧。。。在这里没有朋友的人更别谈圈子了~~所以发这贴也是希望能认识一些对烘焙感兴趣的朋友，或者是认真执着的吃货，或者是对食物健康有所研究的妈妈们，欢迎加我微信：987121878，我们一起交流，如果人数超过20人，我可以组一个微信讨论组，一起来分享钦州的美食~~如果大家对烘焙感兴趣，我可以在论坛发一下自己做蛋糕的配方，大家也可以在家玩玩，如果这个小帖子能有热度或者还能组织个小活动，教大家DIY~最健康无添加的蛋糕肯定是要自己做的，因为材料成本高嘛~~外面的商家都是能省就省，能加添加剂的就用添加剂解决

好吧，不说那么多，先分享一下我以前做过的一些蛋糕和甜点，哈哈，最近也在学习中菜（喂饱老公），也欢迎大家留言交流，小女子先献丑啦~~

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第一次发帖，发现图片好大啊啊啊，大家慢慢翻下去看，更多好看的特别的蛋糕在下面，再往下翻~~~欢迎留言交流呀~~谢谢！

大头梨

难道没有人感兴趣