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我的水煮青蟹,原料:青蟹一只,姜!表羡慕锅,我先吃了,你滴继续耍(图)

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楼主
发表于 2015-9-25 10:16:31 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | IP未知
我的水煮青蟹
原料:青蟹一只,姜片,食盐
过程:1、杀蟹。用筷子插入青蟹嘴巴,待其蟹脚疲软无力(3分钟左右)
2、解开绑绳进行洗刷
3、将洗好的青蟹放入锅中,放姜片,少量食盐,水快没过蟹壳,盖锅盖大火烧至水开,转中火
4、大约15-20分钟后,出锅!















点评

蟹里的腮、沙袋都不处理掉,很脏啊!  发表于 2015-9-28 02:06
残忍喔 爱蟹人士去哪了?哈哈哈  发表于 2015-9-26 18:33
**********  发表于 2015-9-26 16:45
水蟹 ~~~~~~~~~~  发表于 2015-9-25 19:04
目测某系东风市场浸滴盐水蟹  发表于 2015-9-25 14:39
水蟹 哈哈  发表于 2015-9-25 13:22

评分

参与人数 5威望 +5 收起 理由
Evansdun + 1 不加水,干锅煮更好吃,太某专业了
关于我的思念 + 1 我想说直接敲爆蟹腿不就完了 还等什么三分钟
小凡学厨 + 1 赞一个!
ganqing + 1 不是亮货啊
犀牛脚威滑崽 + 1 买到水蟹

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沙发
发表于 2015-9-25 10:28:44 | 只看该作者 | 来自四川
水煮不好吃,还是清蒸好吃点~
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板凳
发表于 2015-9-25 11:06:11 | 只看该作者 | 来自广东
Coke可乐 发表于 2015-9-25 10:16
我的水煮青蟹
原料:青蟹一只,姜片,食盐
过程:1、杀蟹。用筷子插入青蟹嘴巴,待其蟹脚疲软无力(3分钟 ...
买到水蟹
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地板
发表于 2015-9-25 11:29:08 | 只看该作者 | 来自广西
看着想吃,可是过敏
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5#
发表于 2015-9-25 12:34:10 | 只看该作者 | 来自广西
细水蟹
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6#
发表于 2015-9-25 13:35:01 | 只看该作者 | 来自广西
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7#
发表于 2015-9-25 13:53:54 | 只看该作者 | 来自广西
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8#
发表于 2015-9-25 14:14:20 | 只看该作者 | 来自广西
边够花蟹好吃~~
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9#
发表于 2015-9-25 15:00:49 | 只看该作者 | 来自广西
买到大水蟹!!
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10#
发表于 2015-9-25 15:44:14 | 只看该作者 | 来自广西
里面的东西和嘴都不拔掉,冲洗刷干净,邋遢死。
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11#
发表于 2015-9-25 16:11:50 | 只看该作者 | 来自广西
太瘦了。
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12#
发表于 2015-9-25 16:36:53 | 只看该作者 | 来自广西
Coke可乐 发表于 2015-9-25 10:16
我的水煮青蟹
原料:青蟹一只,姜片,食盐
过程:1、杀蟹。用筷子插入青蟹嘴巴,待其蟹脚疲软无力(3分钟 ...
不是亮货啊
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