周末在家加班，饿了又懒得做饭，只好吃这东西了

慧慧24 · 发表于 2016-8-21 16:09:04

前几天小伙伴给我寄了箱小土豆，之前觉得削皮太麻烦就没有怎么吃。忽然在网上看到做土豆的好方法，赶紧实验下。果然很方便呢

1、首先把土豆洗净，在水里浸泡一下

2、用小刀在每个土豆的中间划开一圈皮，不要切太深，以免土豆断裂，煮出来不好吃

3、当当当，煮饭神器出场，小空间专用电磁炉，体积小，便于携带，使用十分方便。

4、放水没过土豆，先大火煮开后换小火慢慢煮，看好时间二十分钟左右再去查看，这个时间里你可以继续安心工作，不用担心水会烧干，是不是很方便白领们呢

5、时间差不多了，可以用调羹或者筷子撬开土豆，如果熟透了就可以出锅咯。

6、用番茄酱、蚝油等自己喜欢的酱料做个蘸汁是最好不过的，如果没有这个只能吃淡味的了。不过精明的我还准备有钦州人的挚爱——辣椒盐！配合土豆吃真的超棒

7、懒得一边剥一边吃，直接一股脑剥完，切过的土豆真的很好剥皮，轻轻一捏就掉完了。放在汁里煮一煮，更加入味了。加班的时候一边吃着土豆一边工作，是不是动力满满呢？

百草堂 · 发表于 2016-8-21 16:48:37

这么小的土豆好吃吗？

风之花 · 发表于 2016-8-21 16:48:52

方法不错，有空学习下

飘逸如我 · 发表于 2016-8-21 16:53:38

可以做个油爆小土豆，应该会很香

tanshuai · 发表于 2016-8-21 16:57:57

看起来像小丸子呀

龚小洁 · 发表于 2016-8-21 17:03:55

我比较喜欢把土豆碾碎了做土豆泥，上面再撒层肉末，宝宝很爱吃

海棠花开222 · 发表于 2016-8-21 17:09:56

正好周末无聊，准备做做看。请问小土豆哪里买？

一目柔光 · 发表于 2016-8-21 17:12:40

一般的土豆切块也可以做

dgz · 发表于 2016-8-21 17:15:40

我也有个小锅哦

卡布其的愛戀 · 发表于 2016-8-21 17:22:04

以前我最讨厌削土豆皮了，这样一来就简单多了

澈如小溪 · 发表于 2016-8-21 17:35:07

楼主又提醒了我一道菜——椒盐土豆

琳琅扣~ · 发表于 2016-8-21 17:49:29

我以前也这样吃过，煲熟大马铃薯，剥了皮后用调羹截成小块，然后捏点番茄酱伴着吃，很顶饱，还省事

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