杀年猪，摘年果

Mhhmnhh · 发表于 2022-1-31 06:30:30

一大早，老父亲打电话喊我们回家拿猪肉，杀家猪，几户人家一起分了，不散卖了。刚下了车，碰到堂哥家球形的拉布，完全不认生。从没见过，就跑过来求抚摸，这傻狗，估计小偷来了，一点甜头不用给，就能和小偷达成共识！

到的时候正在褪毛，稍微看了一下就走开了。小时候家里养猪，父亲也是在家里杀猪的。半夜被猪叫声吵醒，还特意起床观看，然后跟着杀猪佬们吃新鲜的猪肉猪杂，那味道简直了。现在的猪品种不一样了，再也吃不到那种味道了。

今年天气寒冷，三华李只是零星的几朵花。往年的桃花都零星开花了，三华李花更是挂满枝条，像下了大雪一样。

实在是不太敢看杀猪现场，干脆去摘果子吧。无公害沃柑！卖相不是很好，水分充足糖分高！看这落了一地的果子，没熟的时候一定硕果累累。蜜蜂吃，小鸟吃，小动物们吃完才是农人的。近几年，沃柑种植规模太大，倒是便宜了我们吃果人，一两块钱一斤，买个几十斤也才几十块。这个价格，估计很多果农选择砍树，种植其他收益高的项目了。

摘完了沃柑，再去摘点四季桔。皮薄肉厚汁水多，最难得的是不麻。很多品种，吃了之后嘴唇有点麻麻涩涩的感觉。这个品种完全没有，要么纯甜，要么超酸。。。。

果子摘完了，猪也杀好了，该回家咯！楼主好吃懒做，这些个硬菜是不会做的，只好交给勤劳的婆婆。我呢就去洗洗刷刷，把卫生搞一搞。卫生搞得差不多，下楼一看，哦豁，婆婆已经弄得七七八八了。浓香的料汁往扣肉上一淋，就可以开火蒸扣肉咯！今天，又是完美的一天！

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