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夏天到了,多喝绿豆汤消暑?No!寒凉体质的人可不能多喝!

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楼主
发表于 2010-6-14 16:04:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
绿豆不但是食品,也是一味中药。中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。 绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但以下几类人不适合饮用 一、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。 二、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。 三、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
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沙发
发表于 2010-6-14 19:58:13 | 只看该作者 | 来自广西
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板凳
发表于 2010-6-16 13:51:57 | 只看该作者 | 来自广东
绿豆现在有多贵呢。。
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地板
发表于 2010-6-17 01:06:04 | 只看该作者 | 来自广西
话是这么说,可现在的绿豆价格跟金豆一样了,贵死了
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