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五柳鱼片

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楼主
发表于 2014-5-7 15:01:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
本帖最后由 九号台风 于 2014-5-7 15:06 编辑

草鱼脊肉


蝴蝶刀法切片



蛋清、盐、料酒、酱油适量腌制


部分配料





把鱼片蘸上粘米粉,入油镬炸至金黄起镬、沥干。



米醋+白糖+盐+味精+配料煮沸,调味、勾芡淋上炸好的鱼片+花生碎,即可。







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沙发
发表于 2014-5-7 17:40:19 | 只看该作者 | 来自广西
看来不错,多工呢。
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板凳
发表于 2014-5-7 19:29:33 | 只看该作者 | 来自广西
什么时候搞一盘给老同学尝一尝
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地板
 楼主| 发表于 2014-5-7 20:13:54 | 只看该作者 | 来自广西
意情一方 发表于 2014-5-7 19:29
什么时候搞一盘给老同学尝一尝

你是-------------------------?
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5#
发表于 2014-5-8 07:14:15 | 只看该作者 | 来自广东
九号台风 发表于 2014-5-7 20:13
你是-------------------------?

我是曾五呀
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6#
发表于 2014-5-8 10:54:54 | 只看该作者 | 来自江苏
看着不错。。。
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7#
发表于 2014-5-8 11:16:36 | 只看该作者 | 来自江苏
最喜欢吃鱼了 顶一个
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8#
发表于 2014-5-8 11:49:43 | 只看该作者 | 来自广西
看着不错。
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9#
发表于 2014-5-8 21:06:46 | 只看该作者 | 来自广西
喜欢酸甜味
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10#
发表于 2014-5-9 09:51:00 | 只看该作者 | 来自广东
色水某错那!
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11#
发表于 2014-5-9 12:47:03 | 只看该作者 | 来自广西
汁少了点。做得非常好、我也爱吃鱼  
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12#
发表于 2014-5-9 13:40:19 | 只看该作者 | 来自广东
口水流流..............
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