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卤鹌鹑蛋

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楼主
发表于 2014-9-22 08:54:39 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
配料:鹌鹑蛋  八角  小茴香 桂皮  草豆蔻 辣椒 姜 盐 油 老抽
做法:1、鹌鹑蛋入锅煮至7成熟,捞出,小心把蛋壳敲裂。
           2、炒锅入油把香料稍微炒出味,加清水,盐,老抽,鹌鹑蛋,大火烧开后转小火再煮几分钟即可。
           3、鹌鹑蛋连同卤汁一起放保鲜盒里浸泡久一点入味更好。



同样的方法可以做卤鸭翅哦。


点评

可以摆摊了  发表于 2014-9-22 12:45

评分

参与人数 3威望 +9 收起 理由
从0开始 + 4 楼主,T0P某食你讲?
TOP + 1 我想吃楼主。
果子 + 4 相片拍得好!好诱惑人喔!!!

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沙发
发表于 2014-9-22 09:45:10 | 只看该作者 | 来自广西
我想吃翅膀。。。。
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板凳
发表于 2014-9-22 09:49:37 | 只看该作者 | 来自广西
口水嘀嗒流,向你学习!
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地板
 楼主| 发表于 2014-9-22 09:54:06 | 只看该作者 | 来自广西
烨宝 发表于 2014-9-22 09:49
口水嘀嗒流,向你学习!

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5#
 楼主| 发表于 2014-9-22 09:54:36 | 只看该作者 | 来自广西
爱偶宝宝 发表于 2014-9-22 09:45
我想吃翅膀。。。。

几容易做啊
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6#
发表于 2014-9-22 10:03:37 | 只看该作者 | 来自广西
求卤蛋砸我,看起来好好吃,拍得又美~~
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7#
 楼主| 发表于 2014-9-22 10:27:37 | 只看该作者 | 来自广西
lcj1986lcj 发表于 2014-9-22 10:03
求卤蛋砸我,看起来好好吃,拍得又美~~

再卤些鸭脚可好
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8#
发表于 2014-9-22 10:30:04 | 只看该作者 | 来自广西

求卤蛋砸我,看起来好好吃,拍得又美
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9#
发表于 2014-9-22 10:41:12 | 只看该作者 | 来自广西
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10#
发表于 2014-9-22 11:37:42 | 只看该作者 | 来自广西
快到午餐时间你给我看这个,肚子开始抗议了!
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11#
发表于 2014-9-22 14:26:07 | 只看该作者 | 来自广西
芫茜 发表于 2014-9-22 08:54
配料:鹌鹑蛋  八角  小茴香 桂皮  草豆蔻 辣椒 姜 盐 油 老抽
做法:1、鹌鹑蛋入锅煮至7成熟,捞出,小心 ...
相片拍得好!好诱惑人喔!!!
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12#
发表于 2014-9-22 14:27:17 | 只看该作者 | 来自广西
我要食蛋!
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