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炎炎夏日的解暑良药------品香泉凉糕

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楼主
发表于 2015-5-26 01:03:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西


传统红糖味

新派麻辣味,你敢吃吗?

冰爽西瓜味

清凉薄荷味

酸甜柠檬味
可按自己的口味喜欢的水果调配自己中意的味道!
品香泉凉糕的制作工艺.方法:
选材凉糕的选材非常简单,主要原料为有机大米、超深天然井水、天然有机红糖,以此保证凉糕清洁无污染,与原生态的美味。
制作首先将大米用深井水浸泡10个小时左右,磨成浆,倒入沸腾的锅中不停地用机器搅拌。在熬制过程中,精心把握火候。熬制好后盛入清洁碗中放置在特定区域自然冷却;在冷却后,分割并放入清水缸中漂洗,去掉多余碱分,保证无涩味;漂洗过后,舀入储存箱中转移到储藏冷库保存,储存库的温度必须保证在5摄氏度左右,温低则冻,温高则热,要恰到好处,才能保证质量和清凉绵软细嫩的口感。


营养价值编辑含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。[3]
每100克米的营养成分
能量:348千卡
蛋白质:7.3克
脂肪:1克
碳水化合物:78.3克
叶酸:18.7微克
膳食纤维:0.8克
硫胺素:0.11毫克
核黄素:0.04毫克
烟酸:2.3毫克
维生素E:1.29毫克
钙:26毫克
磷:113毫克
钾:137毫克
钠:1.5毫克
镁:49毫克
铁:1.4毫克
锌:1.54毫克
硒:2.71微克
铜:0.25毫克
锰:1.54毫克

钦州批发:13557775531          14780814908
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沙发
发表于 2015-5-26 21:31:13 | 只看该作者 | 来自广西
钦州学院女生宿舍对面食堂门口有卖的

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