晒晒我的方便面巧思··

hgoilbr · 发表于 2010-8-20 09:37:07

表哥总说我是个方便面达人，因为我总是把方便面搞得花样百出，完全违背了方便面的精髓，变得一点都不方便，这不，又捣鼓起来乐。　　先来说说今天的材料吧。

最基础的材料，方便面，避免做广告的嫌疑，我去掉了包装。

节瓜，每次我煮面，总是坚持要放些蔬菜，这样不但吃起来比较清爽，多少也有点感觉比较健康。

玉米，有点缀的作用，同时也是很健康的食材。

紫菜，在这里有个烹饪紫菜的小技巧要分享给大家，一般买回来的普通紫菜，直接放在汤里面煮，总是不够香的，建议在煮之前先用油煎一下，再直接丢进汤面里面，相信味道可是会让你感到惊喜的哦。（这招是我外婆教我的，当然不可以煎太久，火也不可以太大，很容易糊）

接下来是摆盘之前的构思，可爱吧，材料是，火腿，玉米，蝴蝶面（超市都有）烹饪过程因为没有人帮苗子拍，所以只能用文字表达了：１.煮开水，把方便面的配料放进去做汤底；２.放入面，节瓜以及玉米。３.把紫菜用小火煎一遍，迅速拿起，待用；４.把切好的火腿放在锅里煎熟；５.捞起面条，先铺上紫菜，这个时候你会听到紫菜和汤接触时发出的吱吱声；６.再按照之前的摆盘把火腿放上去，就完成了，大家来看看效果图吧：

可爱吧，一边拍一遍做菜是很累人的，哈哈，不过成就感已经让人觉得很饱足了。和姐妹们分享美食是幸福的事情，亲爱的，你的拿手好菜是什么呢，欢迎分享。

钦州小王子 · 发表于 2010-8-20 11:50:29

好看！

~落叶 · 发表于 2010-8-20 13:57:42

原帖由 冰淇淋. 于 20-8-2010 12:09 发表做好了都不知道几点了，还是随便煮着吃算了

说得对

吖Sa · 发表于 2010-8-20 15:33:34

哈哈

狗狗跟我回家。 · 发表于 2010-8-20 18:03:53

嘿嘿不错

拾妹 · 发表于 2010-8-20 20:13:22

LZ你真有心思真是耐心~

香水鱼 · 发表于 2010-8-20 20:57:58

煮得来都饿死啰

13768176666 · 发表于 2010-8-21 01:02:05

我看出来是康师傅方便面，，，嘿嘿，，去了袋我也认得

wei584279363 · 发表于 2010-8-21 10:54:40

系康师傅滴我采学校日日都吃拆了封面的都知道

食住在钦州 · 发表于 2010-8-21 11:40:59

方便，面，二个小时可以吃！！！

食住在钦州 · 发表于 2010-8-21 11:42:13

二个小时可以吃！真方便！！

猫女皇 · 发表于 2010-8-21 15:14:39

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冲着图图来的