自制经济实惠又简单的美味大拌菜

sgjbz · 发表于 2010-9-24 15:43:23

这道美味大拌菜是我有一次在饭店吃到以后回来瞎琢磨的，自我感觉味道还行呵呵，现在将原料和做法分享给大家，而且很省钱哦呵呵！！！多多支持呵呵！！！主要原料：紫甘蓝，黄瓜、胡萝卜、干豆腐、凉皮价格：紫甘蓝3.5元一斤，大约用了二两，7角；黄瓜1元一斤，用了半根，大约3角；凉皮，5角一张；干豆腐一张大约一元，用了三分之一张，3角；胡萝卜，用了五分之一根，大约2角，总计人民币2元。辅料：香菜、蒜、芝麻酱、酱油、醋、盐、白糖、王守义十三香、香油、蔬之鲜调味料、辣椒油制作方法：极其简单，上述五种主料分别切丝，依次放入辅料，混合搅拌均匀即可。色香味俱全的美味大拌菜出炉啦哈哈！！菜品特点：颜色鲜艳，营养学家一直主张要吃各种颜色的蔬菜，这道菜颜色可以说很多了，紫色、绿色、黄色等，混合在一起很好看，看上去很有食欲。O(∩_∩)O哈哈哈~ 注意事项：芝麻酱是用水调好成稀糊状放在菜里面的；最后在菜都搅拌好以后，用锅炸一点辣椒油放凉以后倒进去，菜的味道会更加的可口！！最后请网友们多多提出宝贵意见O(∩_∩)O哈哈哈~上图喽~~~

四萬 · 发表于 2010-9-26 09:36:40

营养丰富啊

wei584279363 · 发表于 2010-10-1 09:55:18

不错哪....

chenxi · 发表于 2010-10-2 12:42:55

2元？加上水电煤气费用等1元，加上配料最少也要1元。你这一道菜起马成本为：4元！！一餐只要一道菜？四菜一汤　最基本也要16元！一餐16元*3餐＝48元一天！

好聚好散 · 发表于 2010-10-7 18:00:02

好聚好散轻轻路过去打酱油

凡花 · 发表于 2010-10-31 17:00:28

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