找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 2147|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

鸭蛋很出油,表示压力很大

[复制链接]
scan
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2011-2-25 10:41:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自广西
刚看了一个腌制鸭蛋如何出油的方法,赶紧转来让大家瞧一瞧。 原料: 24个鸭蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干 做法: 鸭蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。然后滚上一层盐,用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来。包好的鸭蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸭蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。 吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。切开真的个个出油耶!!!香!
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 分享淘帖 支持支持 反对反对
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|客服电话:0777-3609360|触屏版|小黑屋|手机360|桂ICP备08003557号-1|

GMT+8, 2025-1-27 07:41 , Processed in 0.113645 second(s), 15 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表