日餐五色，天然食物养生祛病！

可可慧女 · 发表于 2009-5-22 16:38:24

《黄帝内经》记载：人要健康，就要吃五色.五味.五香食物。可见早在3000年前，我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。五色指的是不同的颜色。白色食物包括大米.面粉.杂粮。含有碳水化合物.蛋白质.维生素等营养成分，主要供应人体热能，可维持生命和运动，但却缺少某些人体必需的氨基酸。红色食物包括红米.红豆.红薯.西红柿.红萝卜.红辣椒.红枣.红苹果.等果蔬粮食，以及各种畜禽肉类.鱼虾等。红色果蔬大都含有胡萝卜素，能增强组织细胞的活性，提高人体的抗病能力。鱼肉类则给人体提供优质的脂肪.蛋白质.无机盐.微量元素等营养物质。绿色食物包括各种新鲜的蔬菜水果，如芹菜.韭菜.芥菜.菠菜.青豆.苹果等。富含维生素C.维生素K.镁和不溶性膳食纤维，提高抵抗力，预防多种癌症发生，绿色食物主要提供维生素和矿物质，膳食纤维，能直接调节人体生理功能。黄色食物如大豆.花生.南瓜等，含有植物蛋白和不饱和脂肪酸，是适合高血脂.高血压人群的高蛋白低脂食物。黑色食物有黑米.黑芝麻.黑木耳.荞麦.黑豆.葡萄.松子.香菇.乌鸡.海带.墨鱼等。黑色食物含有大量微量元素和可溶性膳食纤维.，具有抗衰老和预防慢性疾病的作用。含氨基酸和矿物质，有补益肝肾，养血润肤等功效！

海鸥飞过 · 发表于 2009-5-23 07:55:32

好好好

0

风和日丽 · 发表于 2009-5-23 15:39:00

天国的lllzzz · 发表于 2009-5-24 02:12:43

路过..踩踩

钦州仔3 · 发表于 2009-6-2 08:04:00

路过

好聚好散 · 发表于 2010-10-9 17:38:23

好聚好散轻轻路过去打酱油

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