九河湾海红米(钦州海红米)种植在钦州大卜环海红米产业示范区,由钦州市玖河流域农林产业苑科技有限公司投资建设,规划面积600亩。为保证海水稻的营养价值,一般一年只种一造,生育期为5个月左右,自然生长,营养丰富;生育期间海水会帮忙“锄草”“杀虫”,此处入海口咸淡水交汇的滩涂区土壤肥沃,不需施用化肥、农药即可顺利生长,完全符合绿色有机食品生产标准。
钦州海红米,海水生态种植,营养价值高!
2019 年国家食品质量监督检验中心的检验报告表明,与同一产地普通大米对比,钦州海红米富含多种营养保健成分,其中蛋白质含量是对照普通大米的1.4倍、锌是1.8倍,钙2倍。特别是,钦州海红米独有的花青素与黄酮等是增强免疫力的有效物质,都是普通大米所不具备的成分,其中,飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛素、天竺葵素、芍药素这些物质起到很好的效果,是一种营养丰富的绿色健康食品。
钦州海红米外皮呈紫红色、米粒圆润饱满、米质较好,有芋香味的海水稻米,煮粥、煮饭口感略显粗粝,做海红米糊食用更佳。
营养海红米糊,富含花青素,养生养颜,常吃吃出美丽健康!
首先,准备一个1.2L左右的破壁机,海红米、红枣、芝麻、花生、牛奶、冰糖、黄糖、白糖等等。
材料:海红米100克,水800-1000毫升,红枣5颗,冰糖、黄糖/白糖选用适量;红枣、芝麻、花生等按口味适量选用添加,启动机器,静待30分钟左右,即可饮用。
海红米糊,香甜细腻,可作早餐,营养饮品等,健身、养生、美容养颜之佳选。
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