继续倾下倾下番茄，某比孤狼的摸螺帖占头条！

大家喊我番茄 · 发表于 2013-3-25 21:45:36

番茄可以熟食，也可以生食。生吃能最大限度保留维生素C，熟食能提高番茄红素等氧化剂浓度。炎热的夏天，做一碟凉拌番茄可以增加食欲，我最常用的做法是：用开水烫下番茄，剥皮后切薄片，撒少许白糖，就可以上桌了。值得注意的是，未成熟的番茄含生物碱，最好不要生食，轻者口感不好，重者会中毒。市场上除了以前一直常见的番茄外，还有近几年才出现的圣女果，口感和以前吃的番茄差别不大，圣女果通常是作为水果出现在水果摊上的。近来一个很具争议的话题就是关于转基因食品，许多种水果蔬菜及农作物都有牵连，番茄也首当其中。针对转基因问题，番茄本人咨询过女博士闺蜜，她一口咬定玉米，木瓜，番茄这类转基因的嫌疑最大。于是，番茄每次做拿手菜凉拌番茄的时候，都要纠结好久：到底是吃呢吃呢吃呢还是不吃呢？（未完，待续）

荒漠、孤狼@ · 发表于 2013-3-26 17:39:03

大家喊我番茄 · 发表于 2013-3-26 17:22:09

流星讲嘢，啱听，正确

流星掠过天空 · 发表于 2013-3-26 14:06:51

补充：含碱的食物患结石者要慎食。。。。

流星掠过天空 · 发表于 2013-3-26 14:04:25

番茄系才女来个

荒漠、孤狼@ · 发表于 2013-3-26 13:10:39

大家喊我番茄 · 发表于 2013-3-26 10:40:46

我往邪恶的方向想了一下。

灵丽 · 发表于 2013-3-26 10:33:21

阿讲喊小蝶种多多比我地食

沉沉醉醉 · 发表于 2013-3-26 08:56:22

优秀文章，支持！

开口枣 · 发表于 2013-3-26 00:06:53

欢迎大家多多食番茄……

大家喊我番茄 · 发表于 2013-3-25 23:19:34

死咯，要孤狼帮手顶帖！谢了。

荒漠、孤狼@ · 发表于 2013-3-25 23:13:26

荒漠、孤狼@ · 发表于 2013-3-25 23:13:08

优秀文章，支持！

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[偶遇吧] 继续倾下倾下番茄，某比孤狼的摸螺帖占头条！

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