爱心炖蛋一碗爱心炖蛋，今天的早餐我就吃这个啦。谁想来一份？

萌牛头梗 · 发表于 2013-7-30 09:49:39

炖蛋

下面是今天的材料，2个鸡蛋和半杯凉开水

鸡蛋打匀，放入少量的盐，别放味精

平时炖鸡蛋基本2个鸡蛋一碗水，我只用了1：1，我喜欢吃硬的
鸡蛋表面的气泡用厨房纸巾吸附掉，不然做出来的蛋羹不好看

保鲜膜

放入锅内，蒸笼

大火煮开后，转中小火10分钟

在表面撒上少量香油

匀在表面

撒上一些番茄酱

挖一块虽然感觉还是软软的，但是已经比一般的炖鸡蛋硬多了

一碗爱心炖蛋~

爱心炖蛋！！

一抹_浅笑 · 发表于 2013-7-31 12:24:41

好诱人啊

我叫寂寞 · 发表于 2013-7-31 12:21:18

看这样子挺好吃，但是就是不会做。。

daxianyu · 发表于 2013-7-31 12:17:57

一定很美味

拿m1ng珍惜 · 发表于 2013-7-31 12:14:35

很有食欲哦

sky234711 · 发表于 2013-7-31 12:11:08

很美味的说··· 值得一试

叮叮当当点 · 发表于 2013-7-31 12:07:45

一看就知道是好东西啊，真是人间极品啊

幸福2011 · 发表于 2013-7-31 12:04:18

看这样子就感觉味道一定不会差呀

恶人。 · 发表于 2013-7-31 05:30:13

脚滑的狐狸 · 发表于 2013-7-31 01:37:24

····························

丝棋 · 发表于 2013-7-30 21:58:18

我做的也是表面有点毛躁。为啥呢、

面具人 · 发表于 2013-7-30 21:25:59

加点虾米啊

雪夜梦冰 · 发表于 2013-7-30 20:53:33

领教了，覆保鲜膜

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爱心炖蛋 一碗爱心炖蛋，今天的早餐我就吃这个啦。谁想来一份？