【陈陈的小厨房】味道好吃到爆的葱油拌面！方法简单到你不敢相信。

陈陈(策划部)

前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手DIY一下。
以下为清新办VS豪华版，欢迎各位美食大神品评拍砖。。手机拍照，有点模糊，望见谅啊

首要一步，准备材料。

清新版的材料灰常简单：葱、油、盐、酱油、糖


制作方法：
1、面条煮熟备用。按个人喜好选择不同的面条，我这次用的是扁细面。



2、葱白和葱绿分开切段。其它香料依照个人口味添加。清新版的可以不添加香料。



3、热油锅，加入葱白爆香。倒入适量的酱油、盐和白糖，必要时添加一点水，制作成葱油汁



4、出锅前加入葱绿。因为葱绿煮久了不好看，所以要后面再放哦。



5、淋上制作好的葱油汁，就可以开始拌面啦~美味完工！




因为太清新版的过于简单，于是我研发了“豪华版”的葱油拌面。

原料“蒜、胡椒、花椒、红辣椒、葱、油、盐、酱油、糖。

做法：
1、处理西红柿和黄瓜。
西红柿皮影响口感，用小刀在西红柿皮画“十”字。用开水烫一下，皮就很容易脱落下来了。



2、黄瓜去皮，去瓤，吃起来不会有涩涩的感觉。切片后用开水烫一下即可盛盘。



3、起油锅，放入蒜头、花椒、胡椒和红辣椒爆香，放入葱白。



4、和清新版一样，加入盐、酱油、白糖，撒入葱白后起锅。嗯嗯~漂亮哟！

xxl123

有时间自己做.

~~~水无形~~~

cwm9243

立乱讲

陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...

要是我就把标题改成：来来来，我下面给你们吃，，，哦哦哦（内涵了）

小花、

陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...

叫食肉动物吃肯定不行

yjfws32

陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...

你的图片基本都拍糊了，你摄影部D男同事好意思某

yibanban2009

陈陈(策划部) 发表于 2014-8-6 16:22
前几天跟同事讨论吃吃喝喝，聊到某节目里的一个家庭小吃——葱油拌面。于是陈陈决定发挥聪明才智，自己动手 ...

水平麻麻得，头像还行

zhaijieyong2012

做的面条厉害了！！！！

敧蘭霞兄兄

我是来看美女吃面的，连吃面都这么美！

该换手机了

豆鱼

留口水

爱作者

妹子不错，想吃面....