年前老妈去菜市场买的大萝卜，摇身一变，变成了萝卜干

xinkadang · 发表于 2015-3-10 11:02:26

新年前老妈去菜市场买了几个大萝卜回来，我突然很想吃萝卜干，早餐喝粥的时候再吃一点萝卜干，味道好好啊！然后老妈就开始制作了，拍的不是很好，请谅解

先把萝卜洗干净，去点点皮

然后切条（形状看自己喜欢，尽量不要太粗）

晾干（各种暴晒，狂晒）

继续晒

晒干水分开始加盐巴（我家用海盐）

继续晒，晒个天荒地老

开始成型了

晒干了之后的萝卜干

密封起来，可以吃了！

合格的小兵 · 发表于 2015-3-12 15:56:17

一开始我还以为用来刻公章和私章的呢

心存感激 · 发表于 2015-3-12 15:12:09

流口水了，制作过程好像还挺简单的，天气好了我也要试一下

guanqihe · 发表于 2015-3-12 11:17:20

放地鸡椒，一滴滴猪肉。威滑啊！～

五里居 · 发表于 2015-3-12 08:12:42

xinkadang 发表于 2015-3-10 11:02
新年前老妈去菜市场买了几个大萝卜回来，我突然很想吃萝卜干，早餐喝粥的时候再吃一点萝卜干，味道好好啊！ ...

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钦州悲手 · 发表于 2015-3-11 20:41:10

xinkadang 发表于 2015-3-10 11:02
新年前老妈去菜市场买了几个大萝卜回来，我突然很想吃萝卜干，早餐喝粥的时候再吃一点萝卜干，味道好好啊！ ...

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hfb123456 · 发表于 2015-3-11 11:49:06

家乡特产啊

桦枫 · 发表于 2015-3-11 11:15:53

xinkadang 发表于 2015-3-10 11:02
新年前老妈去菜市场买了几个大萝卜回来，我突然很想吃萝卜干，早餐喝粥的时候再吃一点萝卜干，味道好好啊！ ...

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wei我所爱 · 发表于 2015-3-11 10:24:04

天气好了我也搞几袋留着

没有人 · 发表于 2015-3-11 08:21:19

不错不错，绿色食物，食粥下饭都OK。

盐炒石子送烧酒 · 发表于 2015-3-10 23:51:52

这么简单啊其实就一个字晒

人走茶就凉 · 发表于 2015-3-10 21:21:35

xinkadang 发表于 2015-3-10 11:02
新年前老妈去菜市场买了几个大萝卜回来，我突然很想吃萝卜干，早餐喝粥的时候再吃一点萝卜干，味道好好啊！ ...

( ^_^ )不错嘛，小时候农村放在打谷场晒老是去拿来吃，最后没钱买肉只能吃捞油饭了

钦州风云 · 发表于 2015-3-10 21:10:56

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