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胡椒猪肚鸡

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发表于 2015-3-27 16:29:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自广东
猪肚洗净开水滚一下捞出



鸡肉洗净



配料:姜和白胡椒







猪肚切好






放入鸡翻炒



加入猪肚.酒一起炒香



然后出锅放进汤锅加入拍碎胡椒



加水炖2小时



加味出锅




点评

京岛米酒好耶  发表于 2015-3-27 21:03
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17#
 楼主| 发表于 2015-3-31 22:44:32 | 只看该作者 | 来自广东
忘记8 发表于 2015-3-31 19:17
胡椒不是拿来洗猪肚的么??

洗干净之后你可以放点进开水滚猪肚吖,可以去味.猪肚用盐和生粉加生油洗
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16#
发表于 2015-3-31 19:17:22 | 只看该作者 | 来自广西
胡椒不是拿来洗猪肚的么??
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15#
发表于 2015-3-31 15:06:01 | 只看该作者 | 来自广西
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14#
发表于 2015-3-31 01:09:14 | 只看该作者 | 来自广西
啃手抓饼的三太公   
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13#
发表于 2015-3-31 01:09:00 | 只看该作者 | 来自广西
啃手抓饼的三太公
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12#
发表于 2015-3-30 22:02:01 | 只看该作者 | 来自广西
成色一般                     
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11#
 楼主| 发表于 2015-3-30 15:35:17 | 只看该作者 | 来自广东
许可儿 发表于 2015-3-30 13:58
锦子搞,D猪肚比牛筋仲硬,食得某

不会吖,煲两个钟什么都软啦
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10#
发表于 2015-3-30 13:58:32 | 只看该作者 | 来自广西
锦子搞,D猪肚比牛筋仲硬,食得某
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9#
发表于 2015-3-30 10:31:41 | 只看该作者 | 来自广西
加油
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8#
发表于 2015-3-30 10:30:43 | 只看该作者 | 来自广西
哈哈哈
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7#
发表于 2015-3-30 10:29:05 | 只看该作者 | 来自广西
喜欢,先收藏
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6#
发表于 2015-3-30 10:27:50 | 只看该作者 | 来自广西
我一边看帖子一边做,手机都湿了。。。我只是做菜,不要想歪
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