【小池分享】红烧排骨

大荔冬枣

最喜欢吃红烧排骨了。外酥里嫩，色泽金红。香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。吃货们是不是已经开始流口水了呢？

红烧排骨

　　原料：排骨；配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精 　

　 做法： 　　

1、排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒；

　 2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水； 　

　3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可。

希望大家喜欢，我还会多多分享，大家有想学的菜可以给我留言 我尽量帮大家找

九号台风

看来不错哦！